首先了解衰老 。衰老用生物学来解释就是:在机体代谢过程中会产生一些自由基,这些自由基与蛋白质核酸之类等一系列物质发生化学反应,生成氧化物或者过氧化物 。这些物质是细胞膜通透性发生改变或破坏细胞膜内的各种膜结构,衰老就产生了 。
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其次,维生素与衰老的关系 。维生素是参与人体代谢的一些辅助成分,但这些成分都是有机体代谢不可缺少的,它最安全的来源是从食物中摄取 。
维生素分为两大类:脂溶性维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;水溶性维生素包括B族维生素,维生素C等 。
1.维生素A对保持视觉功能正常有重要作用,它的主要食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、乳类、禽蛋、小白菜、油菜、胡萝卜、水果中的杏、柿子 。
2.维生素D具有促进骨骼正常钙化的功效 。
它主要来源于动物肝脏、蛋黄、乳类,其中鱼肝油中含量最高 。成人如果每日在日光下照射30分钟,就可以满足人体对维生素D的需要我 。处在更年期的人,特别是更年期,妇女有骨质脱钙的倾向,更年期妇女常常不外出活动,所以应当注意适当补充维生素D 。
3.维生素E功能较多 。
维生素E缺乏时细胞膜中的不饱和脂肪酸,容易与自由基发生反应,加剧人体衰老 。一般日常膳食中维生素E含量已经能够满足人体需要,不需要另外补充 。尽管维生素E抗衰老中有明显的作用,但不可以盲目服用 。
4.B族因素可以促进红细胞的成熟维持神经系统的正常功能 。B族维生素主要来源于各种水果、蔬菜、谷类、果仁以及动物内脏 。
5.维生素C能减少或消除自由基及其他有害物质的产生,使之成为惰性或者非活性物质,因此起到抗衰老作用 。
如果你想在更年期以后能保持青春的活力,那么身体中就不能缺少维生素C 。很多水果和蔬菜中含有丰富的维生素C,因此最好多吃含有维生素C的食品来补充维生素C,如新鲜蔬菜,橘子,鲜枣(不是干红枣,干红枣的维生素C很少)西红柿等 。
总的来说,正确的摄取均衡营养是抗衰老措施的基础,维生素在其中起着不可忽视的作用 。
维生素B1的功效是什么?你好,很高兴回答你的问题,我是一个躯体化形式障碍的患者,维生素b1吃了很多,在这里能给出我的看法 。
维生素b1能够起到舒缓神经的效果,而且不会对身体有什么伤害 。维生素B1被称为精神性维生素,这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响,可改善精神状况,消除疲劳 。有助于神经系统的正常活动,促进神经系统的发育和正常的工作;促进大脑的生长和发育;保证心脏的正常跳动 。
B1的重要功能是调节体内糖代谢,也可促进胃肠蠕动,帮助消化,特别是碳水化合物的消化,增强食欲 。女性补充维生素B1也可促进新陈代谢,促进消化 。
与人体能量代谢密切相关的维生素有哪些维生素的分类:
1、脂溶性维生素(溶于脂):维生素A、维生素D、维生素E、维生素K 。
2、水溶性维生素(溶于水):维生素C、维生素B群、PP、叶酸、e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333332636433生物素
维生素功能: 1)促进生长繁殖 、2)加强抵抗力、 3)健全组织功能、4)促食欲 、5).维持健康、促使长寿、精神旺盛等等.
维生素A:助骨骼、牙齿发育、保护视力、皮肤、增强人体抵抗和免疫力、防癌、抗癌
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