白菜虾仁汤
白菜虾仁汤白菜虾仁汤是一道清香可口的汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面就来介绍一下如何制作这道汤品。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 白菜一颗
- 虾仁适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 高汤或清水适量
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其中，高汤可以根据自己的口味加入，如果没有高汤，也可以用清水代替。
制作步骤
接下来，让我们来看看具体的制作步骤：
- 将白菜洗净后切成小块，虾仁去壳洗净备用。
- 热锅凉油，加入姜片和葱段爆香。
- 将白菜放入锅中煸炒至出水，倒入高汤或清水，大火煮开后转小火煮10分钟。
- 接着，将虾仁放入锅中煮熟，加入适量盐调味即可。
最后，给大家分享一些小贴士：
- 白菜的煮熟时间不要太长，否则会破坏其营养成分。
- 煮汤的时候可以加入些许枸杞，提高汤的营养价值。
- 虾仁不要煮太久，否则口感会变得比较嫩。
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