三天内只吃苹果，减肥真的有效吗？ _经验常识

苹果减肥法即连续三天只吃苹果，可以按照三餐时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止，期间不吃其它食物。

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关于苹果减肥法的原理，网络上流传着三种说法。乍一看上去，有理有据，实则漏洞百出，今天，倩狐君就带你一一破解谣言。

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谣言一：苹果是“负卡路里食物”？
有种说法是，一个苹果的热量为100卡路里，而人体消化和吸收它却需要消耗150卡路里。这相当于吃一个苹果不仅没有增加自身热量，反而会加速燃烧体内的脂肪，并帮助消耗掉50大卡。
真相1：“负卡路里食物”是伪概念！
人在消化食物时，确实需要身体消耗热量，这被称为食物热效应。若想要达到“负卡路里”，消耗的热量要绝对超过食物本身的热量，热效应至少达到100% 。
然而食物的热效应一般平均值5%~10%，碳水化合物是5%~10%，油脂是0~5%，食物热效应最大的蛋白质也不过20%~30% 。
相当于你每天吃了2000卡里路的食物的话，需要向身体缴纳100~200卡路里的“税”；吃了100卡路里鸡胸肉这类高蛋白食物的话，需要向身体缴纳20~30卡路里的“税” 。
“负能量食物”的说法更多的只是出现在网络论坛、商业网站或者博客上，并没有科学证据可供参考。
如果认为所谓的“负卡路里食物”可以越吃越瘦，实在是太天真啦！
谣言二：苹果能满足人体所需营养？
苹果含有人体必需的各类营养素，既可以满足人体的日常所需，又能充分被人体消化吸收，减轻肠胃、肾脏的负担。此外，苹果富含膳食纤维，有助于增强肠胃蠕动，促进排便。
真相2：“单一食物减肥法”危害极大
连续三日只吃苹果，属于“单一食物减肥法”，初期减重效果明显，主要还是由于卡路里摄入偏低，身体会燃烧肌肉来获得所需的能量。
然而，时间一长，日常饮食中蛋白质摄入严重不足，肌肉会加速流失，造成基础代谢率降低，即便严格控制卡路里，也很难再瘦了。
此外，单一食物的饮食会造成人体营养缺乏和电解质紊乱，轻则头晕、倦怠无力，重则营养不良、掉发，严重损伤身体各器官功能，大大降低机体抵抗力。
谣言三：食用苹果可以缩小胃部？
肥胖者几乎都是因食欲过强而使胃部扩张。而利用苹果减肥可使胃部收缩，让食欲变得容易控制，且味觉变得正常，不再喜欢刺激性食物或油腻食物，从而对减肥有帮助。
真相3：胃的大小不能改变
胃在充盈状态下体积可以增大到1000-1500ml，使胃很容易地接受食物而不引起胃内压力的增大。在进食的时候变大，不进食的时候随着食物往下个消化器官的移动而缩小。胃的变大变小，都是根据胃里的食物来的。我们的胃容量虽然可以扩大，但是胃的大小却不会改变。
在短期内急速减少食物的摄入，食物吃得少了，胃里的东西少了，从某种角度来说也算是“缩胃”了。但是胃本身就是一个收缩性比较大的器官，只要不是过度饮食，胃都不会被撑得过大；反过来节食也并不会影响胃的收缩，因此“缩胃”减肥谈不上靠谱。

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