人体的主要供能三大营养物质是碳水化合物 ， 脂肪 ， 蛋白质 ， 这三者当中最主要就是碳水化合物 ， 而你所戒掉那部分的食物通常是脂肪含量比较高 ， 而面包 ， 蛋糕等甜食主要成分就是碳水化合物及各种各样的糖分 。当你减肥利用脂肪的时候 ， 碳水化合物的量自然就会减少 ， 当它低到一个水平值时 ， 会表现出非常急需的信号 ， 在这个时候 ， 要是加上外界的环境影响 ， 便很容易让你激起想吃的欲望 。

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解决这个问题的方法：保持营养均衡 。也就是要审查一下你的减肥方法 ， 是否存在营养不均衡的情况 ， 比如说摄入主食不足 ， 或者精细主食吃的太多等等 。在减肥过程中 ， 建议主食要保持多样性 ， 种类越多越好（每个人的胃肠情况不同 ， 所承受的种类及数量也是不同 ， 最好以自己的胃肠健康为前提） 。再者就是蔬菜 ， 水果 ， 鱼 ， 肉等物质也是不能缺少 ， 根据自己的身体情况 ， 选择最适合自己的那份量 。
参加各种社交活动 。让自己忙碌起来 ， 转移注意力 ， 远离沮丧 ， 孤独和无意义感；同时也可以让身边这些朋友及同事帮助你远离这些食物 。
按时进餐 。一天三餐的时间最好要保持定时 ， 到时间就吃 ， 不要让胃肠属于空腹太久的状态 ， 否则也很容易导致暴饮暴食 ， 特别是看到之前最爱的食物时就更加强烈 。心理越会越来越讨厌减肥 ， 也会给减肥后反弹埋下祸根子 。
西红柿拌糖吃是不是很不健康？在蔬菜当中 ， 西红柿是个与众不同的品种 。它既可以当水果 ， 又可以当蔬菜 。在夏天的餐桌上 ， 糖拌西红柿是一道常见菜 。但有些人吃后出现了一些肠胃不适等症状 。是不是西红柿拌糖吃不健康呢？其实 ， 西红柿和白糖二者同食本身并不存在什么禁忌 ， 不会造成什么危害 ， 除非因个体的差异所造成的耐受力不一样 。

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但如果拌入的白糖被甜食螨污染 ， 情况就不一样了 。螨虫是一种肉眼不易看见的微型害虫 ， 喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食 ， 如果不小心让它们进入体内 ， 就会成为人们患病的隐患 ， 会出现腹痛、腹泻等症状 ， 甚至钻入肠粘膜形成溃疡 。
那么 ， 西红柿应该生吃还是熟吃呢?
西红柿生吃可以补充大量的维生素C ， 平均每百克西红柿里含19克的维生素C；生吃还能够增加可溶性膳食纤维的摄入量 。对于预防心血管疾病和预防肥胖是有利的 。但其中的胡萝卜素和番茄红素不能最大化利用 ， 营养素的吸收率比较低 。需要提醒的是 ， 西红柿性凉 ， 微寒 ， 脾胃虚寒及月经期间的女性最好少吃生西红柿 。
西红柿熟吃能补充抗氧化剂 。在烹调过程中 ， 常会用到花生油、色拉油等植物油 ， 而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来（番茄红素属于脂溶性物质 ， 吸收时需要油脂的帮助） ， 充分发挥抗氧化作用 。不过这并不意味着需要大量加入烹调油 。烹饪时只需加少量一点植物油 ， 或是与含脂肪的食物一起食用 ， 就能促进其在人体内的吸收利用 。但是在烹饪过程中对维生素C有一定的破坏 。

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