谢谢悟空的邀请！从古至今若说祛湿排毒消肿什么食物最安全，什么最有效，那首先的就是薏米赤小豆粥 。

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【薏米赤小豆祛湿真的有效吗 薏米加赤小豆祛湿效果好吗？还有哪些祛湿办法？】薏米有消肿健脾止泻，利湿袪热作用，赤小豆有补血虚，利水排尿的用处 。薏米赤小豆汤祛湿排毒瘦身消暑热的作用，是特别的有效果的 。薏米对身体的益处：

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一：利尿固肾健脾，薏米袪水湿之王，能增强排尿量数，有利强肾健脾，对脾虚湿盛的一切水肿有消肿效果 。二：美容消斑排脓，薏苡素和维生素E，有抗氧化和美白消斑作用，能够祛脓包痘痘、痤疮、黑头，更有zhi疗湿疹和脚气的作用 。三：抑癌作用，薏米大量的硒有防癌抗癌作用，在中国和日本民间在所有的谷物中称为抗癌之王 。
赤小豆对身体的益处：一：催乳作用，赤小豆含有叶酸，孕妇吃可以益智预防胎儿神经管畸形，并有催乳作用 。二：益肾消肿，常吃赤小豆对肾炎水肿有效的 。三：赤小豆含有大量的粗纤维，不仅通便排毒又能降血脂，调血糖 。脾虚胃寒的人最好用炒薏米，孕妇不能吃薏米，尿量多的人也不能喝薏米赤小豆汤！
赤小豆炒薏米煮水祛寒湿吗，为什么？薏苡仁，赤小豆有健脾除湿的功效 。可以直接煮汤或者煮粥食用 。也可以泡水喝 。建议，只喝水,这两种食物里面的成分不可能全部进入水中,如果喝水并吃一部分,效果会更好,不过薏米不易多吃,如果煮水时放的比较多,就不要全吃了，吃下去的薏米,赤小豆不要超过150克 。祝你身体健康 。

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薏米和赤小豆的营养价值：

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1,赤小豆富含蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质；薏米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分 。

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2，薏米赤小豆含有一定的维生素E，具有抗氧化作用，是一种美容食品 。常食可以保持皮肤光泽、细腻，能有效消除粉刺、色斑，改善肤色 。

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两者一同熬制的糖水中含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石 。两者中还含有丰富的维生素B，对防zhi脚气病十分有益，一般人群均可食用

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薏米赤小豆汤的禁忌人群
1、孕妇：孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米，因为薏米是带有寒凉性质的，但红豆是可以吃的，搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢 。
2、消化能力差的人：薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥 。
3、高血脂患者：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品不能当作药品 。所以有高血脂症状的患者最好是找医生zhi疗，千万不可以自行食用薏米红豆粥来zhi疗 。
4、经期女性：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用 。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥 。

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