冬瓜怎样吃才能减肥 冬瓜减肥汤的做法 /siji/guoshilei/1828.html

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在调节蔬菜淡季中有重要作用 ， 适宜市销、北运和出口 。我国各地均有栽培 。夏末、秋初果实成熟时采摘 。去皮 ， 洗净 ， 食用时去瓤 。冬瓜品种较多 ， 目前广州地区的主栽品种是传统农家品种广东黑皮冬瓜 。该品种植株生长势强 ， 主蔓18-20节着生diyi雌花 ， 以后每隔4-5节着生1雌花 。瓜长圆柱形 ， 长55-60厘米 ， 横径25厘米 ， 肉厚6-7厘米 ， 白色 ， 单瓜重15-20公斤 ， 最大单瓜重可达25公斤以上 。瓜皮墨绿色 ， 肉质致密 ， 品质优良 ， 耐贮运 ， 亩产5000公斤以上 。春秋季均可种植 ， 是蔬菜秋淡和南菜北运的优良品种 。营养价值 利尿消肿冬瓜含维生素C较多 ， 且钾盐含量高 ， 钠盐含量较低 ， 高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之 ， 可达到消肿而不伤正气的作用 。减肥冬瓜中所含的丙醇二酸 ， 能有效地抑制糖类转化为脂肪 ， 加之冬瓜本身不含脂肪 ， 热量不高 ， 对于防止人体发胖具有重要意义 ， 还可以有助于体形健美清热解暑冬瓜 。
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