不会的，只要磨的细煮熟没问题，这种豆浆叫做现磨豆浆，比一般的豆浆营养高，价格还贵五毛，现磨豆浆比传统豆浆好喝

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用料：

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干黄豆100克
水650克
纯净水或开水600克
步骤：
1.100克干黄豆泡水4小时以上或过夜 。泡过水的黄豆约200克，热水650克，放入主锅 。时间25分钟/100度/小勺，不用加小盖，加小盖会溢锅 。如果需要同时用蒸锅蒸菜，温度调到底至V键
2.煮好后加小盖打磨豆浆，时间3分钟/速度10，慢慢加速到10 。
3.打磨完再加纯净水或开水600克，时间10秒 /速度5混合，即可享用浓醇豆浆 。
豆浆过夜会结块属正常现象吗？密封好了（装瓶子里或袋子里），放到冰箱里，至少2天没有问题的 饮用豆浆应讲方法 许多人都知道豆浆有清肺化痰、降血压、降血脂的作用 。
【生豆汁变成豆渣还能喝吗 豆汁连着豆渣一起喝会肚子胀吗？】传统上是外国人喜欢喝牛奶，而中国人喜喝豆浆 。但总是有人认为豆浆的营养不如牛奶高 。事实并非如此 。从豆浆和牛奶所含的13种营养物质中来分析比较，豆浆中的维生素A、维生素B1和矿物质如钾、钠等都明显高于牛奶，只有钙、磷、糖低于牛奶 。其它蛋白质、脂肪等6种营养物质则大体接近 。但有一点必须要指出的是，豆浆和牛奶所含成分是不同的，只能说对某些人来说喝豆浆更有利于身体健康 。比如说，豆浆中所含的脂肪酸和亚硫酸，可降低血中胆固醇含量，这对防止血管硬化、增强血管弹性有一定作用 。所以，一些高血压、冠心病和脑动脉硬化的患者及中老年人更适合喝豆浆 。再加上豆浆中还含有较高的铁质，而且容易被人体吸收利用，所以对一些缺铁性贫血病人更为适合 。另外，对糠尿病患者及肥胖者来说，在饮食上首先要考虑挑选血糖指数低的食品，而大豆的血糖指数要比牛奶低一半 。对健康人来说，也可以在豆浆中加一些牛奶则更是相得益彰 。平时生活中，完全可以根据各人的身体情况和饮食爱好来选择喝牛奶还是喝豆浆 。喝豆浆应选择正确方法，否则会影响健康 。所以，务必注意以下几点： 1．一定要将豆浆彻底煮开，否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 。2．豆浆中不能冲入鸡蛋 。鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易吸收的物质 。3．不要空腹饮豆浆 。空腹饮用，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，不能充分起到补益作用 。4．饮豆浆忌放红糖，否则会产生变性物质及乳酸钙等块状物，有损其营养，不利于吸收 。5．不要用保温瓶储存豆浆 。经过3—4个小时即可使豆浆酸败变质而不能饮用 。6．不要过量饮豆浆 。一次饮用过多，易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适 。

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