田园蔬菜沙拉，好吃又减肥，是春季减肥的一大利器，因为这菜酸甜可口，百吃不厌，容易吸收和消化促进肠蠕动，食物在肠胃中停留时间短，长期坚持吃有减肥的好处 。因为做法简单，材料随意深受年轻朋友的喜欢 。

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田园沙拉可以用各种水果蔬菜制作 。喜欢吃什么水果蔬菜就放什么，身体能够吸收蔬菜中的各种营养 。保护我们的心血管，改善我们的体内环境起到非常重要的作用 。

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有研究发现，多吃蔬菜，少吃主食，坚持锻炼才能达到减肥的目的 。

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咱们这里的题目是胡萝卜、西兰花、沙拉的做法，我就以他们为主题，做一个沙拉拼盘，大家也可以举一反三 。

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用料，甜玉米，胡萝卜，西兰花，苹果，香蕉，番茄，柠檬，橄榄油，沙拉酱 。
做法，胡萝卜切丁，西兰花掰瓣、小番茄切两半、苹果去皮切成块、香蕉切成段备用 。
锅做水烧开把玉米粒，胡萝卜丁儿，西兰花放水中焯一分钟取出，过凉水加入小番茄，苹果块和香蕉段，挤出柠檬汁撒在上面倒入少许橄榄油和沙拉酱，看个人的口味添加，装盘上桌 。一道美味的胡萝卜，西兰花沙拉拼盘就做好了 。
午餐怎么吃可以既健康营养还减肥？减肥，从一顿正确的午餐开始

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现在的快节奏生活方式不断打乱我们身体的机能：薯条、糖果、炸鸡等加工食品，干扰了我们的进食机制 。让我们的食欲变得很大很大 。其实，食用甜食与吸毒一样并无两样，都会让人们上瘾！伴随着食欲的增大，我们的每天的摄入量也会随之提高，这样会让脂肪在短时间内迅速增长；

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由于生活的安逸与现代交通的便里，我们的日常生活当中体育运动锻炼也随之也越来越少，健康水平降低，新陈代谢下降，脂肪也自然堆积；
【胡萝卜西兰花沙拉的做法是什么？】

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手机等电子产品扰乱了人类的自然作息，人们的睡眠质量大幅度下降，内分泌紊乱，脂肪最终越来越多就会对身体造成伤害 。

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造成我们身体肥胖总体来讲就是两个方面，饮食摄入过量与缺乏运动 。其中解决的关键便是制造热量差，每天坚持重复，积少成多、聚沙成塔，减肥就会指日可待 。今天主要讲讲午餐在减肥当中的作用 。
午餐是每天饮食当中最主要的一顿
午餐的作用可归结为4个字“承上启下”：一方面补偿早餐后到午餐前约4～5个小时的能量消耗，又要为下午3～4个小时的工作和学习做好必要的营养储备 。
一旦午餐不吃包吃好，我们往往会在繁重工作数小时之后（尤其是15～17点钟）出现低血糖的反应，明显表现为头晕、嗜睡、工作效率的降低、甚至心慌、发虚汗等，更为严重的还会导致昏迷 。
午餐的选择也是很有讲究的 。午餐所提供的能量占我们全天总能量的35%，这些能量来自足够的主食、蛋白质、水果和蔬菜 。（同之前讲的早餐一样午餐也不宜吃得过于油腻）
午餐的食物选择
西兰花

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