北方传统甜腊八粥材料：
1. 糯米200克
【北方传统甜腊八粥】2. 红枣50克
3. 莲子50克
4. 白糖适量
5. 水适量
步骤1：准备材料
将糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时，红枣和莲子也要用清水洗净备用。

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步骤2：煮粥
将浸泡好的糯米与适量的水一起放入锅中，用大火煮沸后转小火慢慢煮熟，期间要不停的搅拌防止糯米粘底。煮到糯米变得透亮后，将红枣和莲子放入锅中，继续煮10分钟。
步骤3：加糖调味
将适量的白糖放入锅中，根据个人口味加糖，搅拌均匀后再煮5分钟即可。
北方传统甜腊八粥就做好了，可以根据个人口味放入桂圆、葡萄干等其他配料。

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