游走在烘焙坑里,太多重糖重油的单品常常让人望而却步,这一次kaoker把4款经典具有低热量、健康油、安全糖,像健身餐一样超简单的低卡烘焙单品推荐给大家,看看哪一款是自己需要的呢?

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小仙女喜欢的素奶油南瓜挞

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关键词:低热量/低脂肪/高纤维

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推荐理由:像仙女一样清淡的葡萄籽油来替代黄油后更适合小仙女们,不仅美肤抗氧化,还有超强的祛斑作用,另外用更加天然的龙舌兰蜜代替砂糖,还能够逐步改善身体的血糖水平,南瓜每100g仅含23千卡热量,豆腐是优质植物蛋白,都可用来做减脂期必备食材 。

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材料/重量

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低筋粉/115g

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玉米淀粉/5g

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扁桃仁/25g

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发酵粉/2g

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葡萄籽油/55g

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南瓜泥/260g

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内酯豆腐/160g

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龙舌兰蜜/30g

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盐/1.5g

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1.将南瓜去皮,微波炉叮熟,内酯豆腐在沸水中煮1分钟去豆腥 。

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2.加入龙舌兰蜜,使用搅拌机搅拌光滑细致,冷藏备用 。

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3.将粉类、葡萄籽油、盐作为挞底食材,混合后,轻成团 。
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