在 2010 年 4 月 Arthritis & Rheumatism 期刊,Hyon Choi 教授和他的波士顿大学的合作团队把类似的观察,扩及到男女两性,而且观察时间更长 。研究者利用美国 Framingham Heart Study 的资料,蒐集了 2,476 位女性 (平均 47 岁) 和 1,951 位男性 (平均 46 岁) 的痛风新病例和几项危险因子之间的关系,结果发现:
1.在平均 28 年的观察期间,一共有 104 位妇女第一次罹患痛风,而有 200 位男性在这段期间内首次罹患痛风 。
2.血中尿酸浓度和痛风罹患率有明显的正相关性,尿酸值在小于 5.0、5.0-5.9、6.0-6.9、7.0-7.9、和大于 8.0 mg/dl 者,其痛风罹患率分别为:女性 0.08%、0.25%、0.42%、1.31%、和 2.73%;男性 0.08%、0.34%、0.80%、1.78%、和 3.29% 。
43.其他危险因子为:每增加 5 岁、BMI 大于等于 30、喝酒过量、有高血压、服用利尿剂者;其罹患率和对照组相比,在女性为 1.24、2.74、3.10、1.82 和 2.39 倍,在男性为 1.14、2.90、2.21、1.59、3.41 倍 。

文章插图
如何生活可以减少患痛风的机率最近有两篇发表在 Curr Opin Rheumatol. 期刊的回顾性文章,都探讨如何生活才能避免痛风 。一篇是发表在 2010 年 3 月,作者是 Hyon Choi 教授和他在波士顿大学的团队;另一篇是发表在 2011 年 3 月,作者是美国阿拉巴马州 Birmingham VA Medical Center 的 Jasvinder A Singh 和他的团队 。这两篇文章都在回顾了近年来几十篇临床报告之后,提出生活上的建议 。
两篇文章的建议相当一致,综合之后包括:
1.高血压、肾功能不足、高叁酸甘油脂、高胆固醇、高尿酸、糖尿病、肥胖、和停经过早,都会增加痛风罹患率和痛风复发的机会 。而这些危险因子都和代谢症候群或心血管疾病有关联 。所以,能够降低代谢症候群或心血管病的生活改变,也都可能对减少痛风有帮助 。
2.饮食上减少食用红肉、海产、含糖饮料、和高果糖食物,以避免升高尿酸值和增加痛风罹患率 。但是有些海产 (富含 Omega-N3 的鱼类) 和甜份较低的水果不应该过度避免 。
3.适量饮酒对代谢症候群和心血管疾病可能无害,但是啤酒和烈酒会明显的增加尿酸值和痛风的机会 。
4.小心使用利尿剂,它会增加痛风罹患率和痛风复发的机会 。
5.控制或减轻体重、增加每天的运动量,可以降低代谢症候群、心血管疾病、高尿酸、和痛风的机会 。
6.饮食上增加食用奶制品 (低脂较好)、蔬菜、坚果、豆类、低甜度水果、和全谷,可以减少代谢症候群和痛风的机会 。
7.也有报告,说多喝咖啡和摄取维他命 C,可以降低尿酸值和减少痛风的机率 。
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