高血压患者的养生需要做到如下三条：1、多吃新鲜水果、蔬菜多以凉拌和清炒为主、蛋白质摄入以牛奶、鸡蛋、鱼虾肉、鸡鸭肉为主，最好是在家自己烹饪（要减少去饭店吃饭的次数，每两周1次为宜，淮扬菜较好 。） 。2、烹饪时要低盐、低脂为主 。尽量少用复合类调味料，一般准备盐、糖、酱油、醋、芝麻油即可 。3、每天要定时测量血压（测量血压最好在清晨起床之前和晚上睡觉前两次 。），并做好记录（主要是为了看医生时给医生一个重要的数据参考，也给医生留下“您是一个对待自己非常负责任的人”的好印象） 。其他方面您就可以同正常人一样的生活和工作了 。
高血压应该多吃哪些食物才能利于血压控制？每次看高血压的患者，总是叮嘱大家低盐低油低糖，尤其是要低盐饮食；大家就会问：那到底啥都可以多吃一点？

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我们今天说说可以多吃一点的食物：diyi、高钾食物

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其实高钾低钠饮食是高血压饮食的基本原则，含钾高的食物首推各种新鲜应季的水果，此外各种绿色蔬菜含钾也很丰富；还包括土豆、红薯，用来当主食吃，也有助于补钾 。为什么很多人一直推崇芹菜降血压，美其名曰是芹菜含钾丰富，可是在所有蔬菜中芹菜的含钾量并不靠前 。只要是植物类食物，都可以适当多吃，尤其新鲜蔬菜水果 。

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第二、高膳食纤维

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膳食纤维在肠道中能帮助排便，同时可以利于血脂代谢，防止其继续合成胆固醇，具有调节脂类代谢的作用，有助于延缓动脉硬化 。日常饮食不要吃得过分精细，要粗细杂粮搭配食用，五谷杂粮要搭配在一起 。
第三、植物油为主
植物油所含的脂肪酸是属于单价不饱和脂肪酸中的油酸 。油酸能减少坏胆固醇，也就是可以减少低密度脂蛋白, 同时保持好胆固醇的量,也就是增加高密度脂蛋白的量 。橄榄油中油酸含量超过70%, 这是其他油类不能够比的 。而且橄榄油还含有丰富的β- 胡萝卜素、维生素E、多酚, 这些物质都是防止自由基伤害的抗氧化物质，这也就可能是降低心脑血管疾病发病率 。
当然任何事情都是相对的，一方面植物油吃多了对身体也没有好处，最主要即使是所谓的健康的植物油，经过在高温加热下会形成反式脂肪酸，这种反式脂肪酸会加重血管垃圾，所以不建议大家吃油炸食物 。总之没有绝对健康的油，只有健康的量 。
第四、适当的补充鱼肉、坚果
鱼类尤其深海鱼含有 ω—3脂肪酸，系多聚不饱和脂肪酸，主要成分为EPA和DHA，EPA和DHA能减少心血管疾病的风险：1、减少猝死和心律失常；2、减少血栓形成；3、减少胆固醇；4、升高高密度脂蛋白；5、协助降低血压 。
坚果含亚麻酸，亚麻酸在体内可转变为EPA和DHA，与海鱼有同样的生物效应 。
经常有高血压的朋友会问啥不能吃，啥能吃，其实没有必要那么计较，记住原则：口淡一点即可，没有绝对的不能吃的东西，
还有很多朋友会提出各种食物能不能降血压的问题，比如：芹菜降血压、洋葱降血压、木耳降血压等等等等，而且说的有根有据，王医生只问您一句：您用过吗？血压正常了吗？您给几个高血压的人用过？

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