火遍全国的“稻田养鱼”究竟怎么样,火遍全国的小吃？( 五 ) _其他专栏

稻田养鱼有没有火遍全国我不知道，但我认为所谓的稻田养鱼绝对那些坐在空调房里的伪专家提出的自嗨型概念。我从小生活在农村，我的老家是以典型的以水稻种植为主的江汉平原，大概从六岁起就开始学着跟着大人在农田里插秧。也许我们那里的种植方式比较落后，但我清楚水稻的生长规律。

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之所以说鱼稻共生是个伪概念，首先是他们基本的生长周期都不一致。种过田的都应该知道，水稻从播种育苗到收割一般只需要三个月左右，另外还除去育种阶段，也就是说从插秧到成熟一共就75天左右。请问75天能养什么样的鱼？
而且水稻一般在成熟期都要进行放水保田（便于水稻收割同时防止水稻倒伏霉烂）。也就是说即使水源充足，稻田的有水期甚至不足70天。更何况如湖北水资源如此丰富的千湖之省，一旦梅雨季节过后，老百姓也要为水稻的浇灌发愁，期间总会有那么断水的几天，请问鱼呢？钻泥土中抗旱？
【火遍全国的“稻田养鱼”究竟怎么样,火遍全国的小吃？】

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没有适宜喂养的鱼或者说没有适应的水只要呆过农村的都知道，我国适宜喂养的淡水鱼种一般有七大家鱼：鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼、鳊鱼。这七种鱼中鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼个体都偏大，稻田里不到十公分深的水，这些鱼是根本无法存活的。也许有人说不会多屯一些水吗？
这就涉及到是要芝麻还是西瓜的问题，要知道在干旱的季节， “农村有一滴水一分钱”的说法，能够把稻子保住就不错了，还想多留水，小心别人半夜去挖你家田埂子。另外根据专家鱼稻共生的理想是：鱼吃草，粪养稻。而上面说过了，就算水源满足条件，适合稻田喂养的鱼也只有鲫鱼和鳊鱼，指鱼鲫鱼和鳊鱼来除草，那是笑话。

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水稻的的病虫害和肥料不能解决大面积的水稻种植，所需要的养料，靠鱼的那一点粪便是远远不足够的，化肥必不可少。化肥一施，如果鱼会说话，一定会骂娘。另外还有更可怕的农药，要不给鱼儿来几只口罩？咳！
还是放了可怜的鱼儿吧，别折磨鱼了。

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收获鱼稻共养的理想是：到了收获的季节，割着田里的稻子，捞着水里的鱼，两全齐美！好吧，就算克服了上面所有困难，也不谈二个多月的时间鱼儿能增重多少。首先满田的水会大大提高水稻收割的难度，别人两亩田都收完了，你还在两分田里闹！还要腾出功夫来捡那几条饿死鱼。种过田的都应该知道， “双抢”是什么概念，在七月底，八月初，早稻收割、田地翻整、晚稻种植。不管是收还是种，都需要抢，特别是晚稻的插种，隔一天种的都有可能产量都不一样，那时每一家的劳力都会奇缺，有时白天时间不够，晚上还会在稻场上点灯对收回来的水稻进行脱粒，别说是几条鱼儿，有可能亲生儿子掉水里都顾不着。等到农闲了再去河里捞几条肥鱼下酒它不香吗？

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