1、如何选择合适的加盟商？
选择加盟还是自己学技术？首先你要知道为什么选择加盟 ， 是因为加盟商有供货渠道吗？还是因为有稳定的底料供应？或者是有现成的装修方案能帮您选择一个更好的店面位置？其实都不是 。 选择加盟商主要还在于这个品牌自身的价值和总部的运营能力 。 其他的都没有任何用处 ， 或者说供货渠道这些其实只要花一些心思都可以很轻松的解决 。 从店铺未来的发展、品牌的建设、利润率、店铺个性化方案实施、装修个性化方案实施、原材料采购的渠道等等 ， 都建议还是需要自己掌握技术 。 你与加盟商是合作关系 ， 通俗的说还是属于矛盾的对立面的 ， 品牌商是想通过扩大加盟范围从而赚取更多的利益 ， 加盟者是在变相的为品牌商打工 ， 从某种意义上来说和打工没有本质上的区别 。

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拿某著名东北骨汤麻辣烫来说 ， 一个简单的乡镇店铺投资成本可能需要三十万 。

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4、 店铺的门头是否够宽够显眼 。 门头如果够大的话 ， 那后期装修可以尽可能的把门头做亮 ， 最好能够从周边的商家中脱颖而出 ， 自带引流效果 。 5、 店铺的门面是否可以做成透明玻璃幕 ， 对于面向大众的消费小吃来说 ， 能够让经过你店门口的人一目了然店内的状况 ， 如果饭点上客人流量较多的话 ， 也可以利用很好的消费从众心理 ， 起到一定的引流作用 ， 总之能够展示给客人的就尽量展示 。 6、 店铺门口是否有遮挡物 ， 是否被河流、树木、道路、绿化带阻隔开 。 如果门口有较高的绿化树木遮住门头 ， 那样会很大程度的影响店铺的展示效果 。 7、 店铺的门面是否可以做成透明玻璃幕 ， 对于面向大众的消费小吃来说 ， 能够让经过你店门口的人一目了然店内的状况 ， 如果饭点上客人流量较多的话 ， 也可以利用很好的消费从众心理 ， 起到一定的引流作用 ， 总之能够展示给客人的就尽量展示 。 8、 店铺门口是否有遮挡物 ， 是否被河流、树木、道路、绿化带阻隔开 。 如果门口有较高的绿化树木遮住门头 ， 那样会很大程度的影响店铺的展示效果 。 9、 店铺门口的道路是否被中间的围栏一分为二 。 现在很多道路为了方便管理都会在中间设置围栏 ， 让对面的人没法随意的横穿马路 ， 阻拦汽车随意变道 ， 然而对于马路另一半的潜在消费者来说 ， 可能就是阻隔到店消费的原因 。 10、 离你店铺较近的地方是否有公交站台 。 公交站台可以让人驻足 ， 属于高密度停留的地方 ， 会带有一定的引流效果 ， 比较合适奶茶店等类似快消产品 。 11、 要有“抱大腿”意识 。 某些知名品牌加盟店往往也自带引流的作用 ， 类似于肯德基、麦当劳、大娘水饺等等 ， 这些店铺的选址都是经过仔细的数据分析 。 当然你的产品肯定不能和人家重叠 。 12、 是否有停车位 。 店铺一百米以内有停车位都是可以的 。 现在开车的人越来越多 ， 如果你通过线上营销手段引来了人流 ， 人家特意驱车过来吃你一碗麻辣烫 ， 缺发现没有地方停车那尴尬了 。 当然想找一个有停车位的店铺实则是很困难的 。
关于选址中需要注意的点：
【怎样开一家麻辣烫店,成都学冒菜技术大概多少钱？】目前市面上流通的店铺一般都是需要转让费 ， 转让费没有具体的约束体系 ， 理论上转让费是可以通过后期二次转让收回 ， 单任然是算在前期投入成本里的 。 所以拿店铺的时候就要仔细算好回收周期 。 签订租房协议需要三方都在场 ， 即你本人、房东、上家店主 。 谨防二房东从中捞钱 ， 别等到房子已经租好了 ， 房东回来和你说人家店铺不租给做餐饮的 ， 那也白瞎 。 债务是否交割清楚 ， 如会员卡怎么退费、菜款、煤气、电费等都要了解清楚；

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