为什么赛百味没有像肯德基和麦当劳一样在中国火起来,赛百味和肯德基对比？( 二 ) _其他专栏

文章插图

但在中国，未经烹饪的生蔬菜，不符合大多数中国人的健康理念。只有少部分健身、要算卡路里的人会认同赛百味的几款低热量三明治，但店里的碳酸汽水、高糖曲奇以及薯片的搭配，也是让为健康而吃赛百味的人看不懂。
2.定价高赛百味另一成功营销策略是 “$5 footlong”，也就是五美元可以买到一个一英尺（12 英寸）、有肉有菜的三明治，算是美式快餐中相对健康又实惠的选择。
而到了中国，一个大多成年男性都吃不饱的6寸三明治，价格要15至30元左右，真算不上优惠。

文章插图

于是，赛百味在西方市场引以为荣的两大优势，来到了中国都成为说不通的故事。在华经营20多年，赛百味也没想到解决方法。 3.缺乏市场培育赛百味最大的失误在于没有用心培育这个市场。中国人从对汉堡一无所知，到吃汉堡变成习惯，是经过麦当劳和肯德基十几年的深耕细作，从营销到研发到运营到公关一点点打出的天下。这才在中国这个没有汉堡传统的国家自己创造出一套汉堡传统。三明治在中国没有传统，虽然美国人认为汉堡其实是三明治的一种，但对于中国人来说毫无意义。无论从外观还是内容上，赛百味经营的食物和麦肯都不类似。如果经过培养，赛百味难道在十四亿人中，还找不到喜欢吃新鲜生蔬的中国人吗？
中国人那么多，找不到才奇怪哩。可问题的关键是，赛百味没有用心经营。

文章插图

4.客户定位模糊且选址偏僻赛百味在中国的定位不明确。麦当劳偏向年轻人、肯德基偏向小孩和家庭用餐，这一点从装修风格、配套设施可以看出。跟麦当劳肯德基不同，赛百味没有明确的定位，而且也没有在城市最繁华的地方布局，它更多的在距离写字楼稍远一点，购物广场略偏僻的地方建起。这或许是与铺租的妥协，但不利于它的经营。
我是从事餐饮行业的，对于赛百味这个品牌多多少少也了解一点，至于它为什么没有火起来，主要就是因为二个原因，也就是进来晚了，价格有点小贵了，不知道大家知不知道，赛百味进来国内的时候，整整比肯德基麦，当劳晚了7-8年时间，大家不要小看这个时间，因为肯德基，麦当劳就是利用这段时间，把自己的品牌名声，

文章插图

自己的加盟店铺，开到全国各地了，何况肯德基，麦当劳在经营模式上面，多是属于快餐模式的，也就是批量制作那种，但是赛百味在经营模式上面，我个人感觉就和它们有点不同了因为根据我在赛百味吃过的东西来说，赛百味在给顾客制作东西的时候，多要求顾客自己搭配的，也就是给你一个汉堡，但是汉堡里面需要夹什么东西，就是你自己的选择了

文章插图

所以赛百味里面的食物，在我个人看来，是比较好吃的，不过什么事情多有二面性的，赛百味虽然在食物口感上面比较好，在它的价格上面确是比较小贵，可是价格小贵的赛百味，有多少人能经常吃的，我估计很少吧，毕竟国内还是普通工薪阶层比较多，所以一来二去，赛百味在国内的经营也就这样不温不火了

文章插图

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。