健身的朋友们，对“新陈代谢”四个字一定再熟悉不过，它能够完成各种能量之间的转换，是生命体不断进行自我更新的过程 。

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但是，被我们挂在嘴边的新陈代谢，你真的了解吗？今天，就和小P一起揭晓真相吧！

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关于新陈代谢的误解

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01、苗条的人新陈代谢速度快
其实新陈代谢更多涉及到的是身体成分，而不是体重 。新陈代谢取决于蛋白质重量的组成，也就意味着一个人拥有的肌肉越多，静息状态下消耗的热量就越多 。
02、少吃多餐更利于新陈代谢
很多时候，营养学家建议人们少吃多餐 。但研究表明，很多人在这种饮食习惯下，容易对自己摄入的食物热量失去控制 。比如，250kcal的蛋白质和甜甜圈当作加餐来吃，对代谢的效果截然不同 。
03、食用补剂能加快代谢速度
声称能够促进新陈代谢的非处方药品，包括市面上很多微商宣扬的减肥药品等，其实对减肥效果微乎其微 。
关于新陈代谢的事实
01、新陈代谢随年龄增长变缓
当你年龄逐渐增长时，新陈代谢不会断崖式下落，只要你养生良好的生活习惯和健身习惯，还是能控制的 。而进入更年期的女性，脂肪开始囤积在下半身比较明显 。
02、新陈代谢慢的人更容易胖
与常见的观念相反，新陈代谢缓慢很少是体重增加的原因，尽管代谢会影响到身体基本能量需求 。但决定体重的还是摄入和释放的热量比 。换句话说，就算你代谢慢，也能通过饮食和锻炼调整控制体重 。
03、吃辛辣食物可以促进代谢
无论你喜欢的调味品是辣椒还是生姜，都能促进体内放热，从而导致更多的热量燃烧 。虽然有效果，建议大家谨慎尝试 。
如何提高新陈代谢
摄入人体所需蛋白质喝黑咖啡，不加奶油或糖/喝绿茶合理膳食，拒绝节食
当然，还有非常重要的两点！
有氧运动在训练后的一段时间内能够加快新陈代谢 。为达到更好的效果，可以尝试增加运动的难度或在平时慢跑时来个短暂的加速 。
肌肉锻炼身体的肌肉含量和新陈代谢快慢呈正比 。让你的肌肉比重增大，新陈代谢也会跟着提高 。每磅肌肉一天会消耗6卡热量，而每磅肥肉只消耗2卡，日积月累下十分可观 。
吃了怕胖，不吃又饿，怎么办减肥的人经常会碰见一个难题，那就是晚上饿了纠结是吃还是不吃，吃了怕长胖，不吃又饿的难受，甚至饿得翻来覆去睡不着 。其实，学会科学健康的吃法也是不会发胖的 。

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饿了不吃，对减肥的人没什么好处 。减少对食物的摄入，会给身体一个信号提醒，导致身体的基础代谢率降低，带来的后果就是无精打采、全身没有力气，这种情况减轻的体重不是脂肪而是身体的肌肉?? 。因此饿了还是要吃，不然会消耗我们的意志力，导致减肥失败 。

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下面我们来聊聊夜宵吃什么食物不容易长胖呢，那就应该是低脂肪少能量，营养价值高又容易产生饱腹感的食物，易于消化且易于入睡的食物 。举几个例子：

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