韩式石锅拌饭的做法是什么?

大家经常吃韩式拌饭,今天我们用韩式的方法、中式的食材做粗粮石锅拌饭,不仅美味而且粗粮富含更多的营养价值,同时给减肥的小哥哥小姐姐带来低卡路里低热量减脂的健康食谱 。(配菜可按自己口味更换,不影响美味)

韩式石锅拌饭的做法是什么?

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食材
韩式石锅拌饭的做法是什么?

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云硒黄金粥 适量
韩式石锅拌饭的做法是什么?

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胡萝卜 适量
韩式石锅拌饭的做法是什么?

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芹菜 适量
韩式石锅拌饭的做法是什么?

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香菇 适量
西兰花 适量
干豆腐 适量
东北酸菜 适量
酸豆角 适量
培根 适量
鸡蛋 1个
做法:
1.云硒黄金粥免淘洗,加入水做成小米饭,备用
2.胡萝卜、芹菜、香菇切丝、西兰花切片,焯水(放一点盐),备用
3.干豆腐、酸豆角、东北酸菜切丝,备用
4.培根放入平底锅煎熟,鸡蛋煎熟,备用
5.石锅(砂锅亦可)用刷子涂一层香油防粘起香,放小火上烧温热 。将做好的云硒黄金粥小米饭放入石锅内,培根和各种蔬菜按顺序分区域铺放在饭上,继续小火加热
6.豆瓣酱1茶匙加大酱半汤匙加点水,搅拌均匀,做成酱料调味汁
7.听到石锅内“嘎吧嘎吧”的声音时,说明饭已开始要结锅巴,关火,上桌,浇上酱料调味汁,把煎蛋放最上面,撒少许松子、芝麻、海苔拌匀即可,美味粗粮石锅拌饭就完成啦!
小事项
云硒黄金粥品质优良,所选原材料由生长于雁门关一带地区一年一熟轮播种植的苦荞米和长zhi沁州黄名小米,而且通过合理配比而成,小米养胃健脾,苦荞米清毒解毒,依据“清补养生”理论,将两种食材科学搭配,色香味极具特色,米油丰富,不论老人,小孩都喜欢黄金粥浓浓粥中的荞香扑鼻的享受 。
尤其是怕胖的小哥哥小姐姐,减肥的首选,保持完美身材,从嘴做起,从容洒脱!
韩国手抓饭的做法?具体有什么步骤的?用料米饭一碗胡萝卜半根韩国黄萝卜2条肉松2大勺韩国炸拌海苔一把鱼子酱/鱼子一勺千岛酱/沙拉酱一勺熟芝麻一勺韩国手抓饭的做法先煮饭,将胡萝卜一起放入煮,饭好后取出胡萝卜切碎备用 。将黄萝卜切碎备用 。盛一碗米饭,将胡萝卜碎,黄萝卜碎,海苔、肉松、芝麻、鱼子酱、沙拉酱一起放入 。用手抓匀,捏成一口一个的丸子状,也可以根据自己喜好还可以放金枪鱼肉末,虾肉末等,味道非常棒 。
韩国人怎么蒸大米饭好吃?【韩式石锅拌饭的做法是什么?】韩国米白米饭根据个人的食量大小决定放米的多少,一杯(160mL)大米可以煮两碗米饭,这里小厨就按照四碗的量来煮饭 。把米倒进锅里,用清水洗两遍,然后就是该放多少清水的问题?这里小厨教大家一个办法,把米均匀铺在锅底,然后调节水量刚好盖过米的深度,大概是差不多达到中指diyi节,根据每次放米多跟少,来决定水量的多少,一般是在中指diyi节上下浮动0.5cm 。盖上锅盖,插好电,一直煮到保温状态,再持续保温10分钟左右,拔下插头,香喷喷的大米饭即可成功 。


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