火龙果在日常超市、水果摊等地方随处可见，它营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素，还是一种低能量、高纤维的水果，富含水溶性纤维，具有降低胆固醇、预防便秘等功能，血糖高的人群可以选择适量食用，可预防高血脂、便秘等并发症 。

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火龙果内锌含量高 。锌为体内胰岛素成分之一，科学家们认为火龙果的降血糖功效，可能是它富含锌的缘故；火龙果中还含有多种抗氧化剂，有助于保持皮肤年轻光滑，其中的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康；果肉中含有大量的微量元素镁和钙，对人体健康有好处 。

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需要注意的是：孕期血糖高，可以适量吃火龙果，但要控制量食用，建议可以少量吃白心火龙果，因为红心火龙果的含糖量要比白心多一些 。

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火龙果是否可以空腹吃？1、普通人群
正常情况下，可以空腹吃的，一般不建议空腹吃的水果都是偏酸性的，含有的酸性物质可能会刺激胃酸的分泌，而人体在空腹时，胃里面食物不多，对胃黏膜的刺激较大，比如山楂、橘子、酸枣、杨桃等；还有鞣酸含量高的食物也不可以空腹吃，容易与胃酸反应，生成不宜消化的沉淀物，加重消化负担，不利于肠胃健康，火龙果的味道清甜，其中果酸和鞣酸的含量都相对不高，只要吃的时候细嚼慢咽，一般空腹吃是没有太大影响的 。
2、肠胃不好的人群
如果孕妇本身肠胃不好，不建议空腹吃火龙果，因为火龙果性凉，且富含水分，空腹吃容易刺激肠道、增加肠道的润滑性，导致大便次数增加、大便性状变稀 。
孕期血糖高的危害有哪些？1、对孕妇的危害
【孕期血糖高晚上可以吃火龙果吗 孕期血糖高，可以空腹吃火龙果吗？为什么？】产后容易再次患上糖尿病 。
引发孕期合并症（乳腺炎、妊高症、产褥感染等） 。
导致孕妇的羊水变多 。
可能会引发后期生产困难 。
2、对胎儿的危害
生出体型巨大的婴儿的可能性提升四倍 。
胎儿出生时是畸形的可能性大大增加 。
胎儿在子宫内可能会出现发育迟缓的现象和宫内窘迫的现象，甚至会发生缺血缺氧性脑病 。
宝宝出生后可能会有低血糖的症状和一系列并发症，如高胆红素血症、红细胞增多症等 。
孕妇血糖高在饮食方面要注意哪些？1、应多吃一些水果，但注意不能吃含糖量太高的水果，可以吃如苹果、梨、葡萄、桃子、橘子这些含糖量低的水果，每天吃水果也应该有一个度，不能吃太多，别超过500g，如果有些孕妇已经有了糖尿病，那就必须等血糖得到控制后再吃水果，而且水果最好要在两顿饭之间吃，既不会让血糖超出正常范围，又不会得低血糖 。
2、每天要吃碳水化合物大约300g，含有碳水化合物的食品有软的米饭、面条、小麦粉、通心面等，但不能吃蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖的制品和糖含量大的食品 。
3、对于主食，应该选择含糖量低的谷类，比如燕麦片 。
4、要多吃绿色的新鲜蔬菜，补充蛋白质、钙、铁、碘等元素，其中蛋白质的补充要在原有的基础上每天增加15-25g，这样不但使孕妇的身体能够得到良好的恢复，还能让胎儿得到相应的营养 。
5、多吃鱼、肉、禽、奶和豆类，这些都是高蛋白质的食品，对怀孕的女性非常有益 。

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