不过如果说这早餐能改善一下的话 ， 的确可行 ， 包子属于精白面食 ， 粥更是升糖大户 ， 两者做工精细 ， 利于消化吸收 ， 其中的淀粉更利于转化为葡萄糖 ， 容易升高血糖 ， 一来饱腹感差 ， 可能10点上下就饿了 ， 二是短时间内爆发的能量较高 ， 对平稳血糖不利 ， 特别是高血糖、糖尿病的糖友们十分不利 ， 所以建议早餐中可以再加点膳食纤维丰富的食物 ， 或把包子换成其他粗粮杂粮 ， 比如玉米、红薯、山药 ， 或杂粮馒头 ， 粥换做杂粮粥 ， 糙米粥 ， 这样能拖延食物消化速度 ， 提高饱腹感 ， 还能更稳定血糖 。
肚子饿得快 ， 我们自然容易去找其他零食来吃 ， 这的确对减肥不利了 。而且升糖越快 ， 葡萄糖短时间内可能无法被细胞完全利用 ， 这会增加糖原囤积的数量 ， 糖原是在我们缺乏葡萄糖时再次分解为葡萄糖供能 ， 但如果我们并不缺乏能量 ， 糖原无用武之地 ， 最终就会囤积为脂肪 ， 所以 ， 我们选择消化慢 ， 升糖速度慢的食物对减肥更有利 。
包子和粥都是主食 ， 营养不均衡 ， 可以减少主食量 ， 建议早餐一小碗杂粮粥、一个粗粮馒头或一个包子就够了 ， 还应当搭配鸡蛋牛奶 ， 再加点水果或坚果食用 ， 蔬菜也可 ， 尽量增加食物多样性 ， 这样既不容易饿 ， 又能补充多种营养 ， 也能更好地平稳血糖 ， 另外两餐七八分饱 ， 不用担心长胖 。
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