天天用这种筷子吃饭,当心疾病找上门,赶紧换掉!洗筷子常见3大错,太多家庭中招

筷子是华夏饮食文化的标志之一,中国人的一日三餐基本都离不了它 。然而,许多人却不知,就是我们天天使用的筷子,也可能成为疾病传染的源头之一,如果用不对,会带来不少健康隐患!

天天用这种筷子吃饭,当心疾病找上门,赶紧换掉!洗筷子常见3大错,太多家庭中招

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很多人都觉得,家里的筷子天天洗,能脏到哪儿去啊?但事实却可能“狠狠打脸” 。
根据辽宁省人民医院微生物室的一项调查:家庭使用2年的木质筷子含菌落数为每平方厘米16.3个,超过了临床规定的用品表面细菌群落数合格值 。
大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌、沙门氏菌等,都可借由筷子进行传播,人体摄入这些致病菌后,容易引发呕吐、腹泻、腹痛等急性肠胃反应 。
以幽门螺杆菌为例,目前已确定与它相关的疾病就包括缺铁性贫血、血小板减少症、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃粘膜肥大症、胃癌等 。

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; ; ; ; ; ;;那要如何防止病从“筷”入,阻断致病菌通过筷子进入体内呢?

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筷子的清洗、消毒方法会直接影响它的卫生状况 。如果方法不正确,即便是一天洗了好几次,也达不到理想的效果 。
洗筷子,别犯这三个错;;; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;1 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;
别在水里泡太久; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

不少人习惯吃完饭后先把碗筷放水池子里泡一会儿,等等再洗 。但实际上,这个做法并不会让碗筷洗得更干净,其中残留的丰富油脂反而给病菌的生长、繁殖提供了良好的环境和营养,加速它们的生长 。
【天天用这种筷子吃饭,当心疾病找上门,赶紧换掉!洗筷子常见3大错,太多家庭中招】另外,竹木材质的筷子长期浸泡在水中,更容易发霉 。; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;
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别一大把一起搓 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

把筷子攒成一把一起搓洗,这种做法也是错误的 。
首先,一把把地搓洗筷子,很可能造成筷子表面磨损,食物残渣也就更容易残留在筷子的划痕、缝隙中,方便致病菌滋生;其次,整把筷子一起搓,清洁效果也将大打折扣 。
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别湿哒哒地堆一起 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

在潮湿、未干透的情况下,细菌、霉菌等更易繁殖,所以洗完若是把湿的筷子直接堆放在一起,很可能“功亏一篑”,白费了洗筷子时的努力 。
→筷子的正确清洗方式
①先用流水将筷子冲洗一遍;
②洗洁精倒入水中化开,用柔软干净、不褪色的洗碗布蘸取适量,一根根地搓洗筷子;
③用流水将筷子冲洗干净,然后取另一块干燥、清洁的洗碗布,擦干筷子表面的水,把筷尖朝上、竖立放入镂空、干燥的筷笼中,置于通风环境保存 。(拿取时最好不要碰触到筷尖)


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