高纤维食物通俗来讲就是含膳食纤维高的食物 , 可促进肠道健康、预防糖尿病 , 平时适当的吃一些对人体健康有益 。 那么日常高纤维食物有哪些?在高纤维食物一览表中 , 常见的高纤维食物有紫苏、罗汉果、紫菜、黄豆、鱼腥草、小麦等 。 下面小编就为大家盘点下高纤维食物前十排名 , 一起来详细了解下吧 。
1、紫苏
紫苏别名桂荏、苏麻、水升麻、白苏、赤苏等 , 有特异的芳香 , 既是蔬菜 , 又是一味很好的中药 。 紫苏中富含丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维 , 其中膳食纤维含量高达60.6g/100g , 是高纤维食物排名前十的一种食物 。 而且紫苏中的不饱和脂肪酸具有延缓衰老、保护视力、降低血脂、减肥等作用 , 不少人做菜都喜欢加点紫苏 , 多少都有些食疗功效 。
2、罗汉果
罗汉果别名假苦瓜、拉汉果、金不换、光果木鳖 , 也被人们誉为“神仙果” , 属于药食同源的食材 , 含有多种营养物质 , 最为常见的食用方式是用来泡水喝 , 可以达到润肺止咳的效果 。 在罗汉果中含有大量纤维素 , 其中膳食纤维含量高达38.6g/100g , 在进入肠道以后可以吸收膨胀 , 让肠道中的残渣吸附在其表面 , 有利于排便 。
3、紫菜
说起高膳食纤维食物 , 小编想到了紫菜 。 紫菜有很高的营养价值 , 是一种不可多得的海洋食材 , 也是世界上产值最高的栽培海藻 。 紫菜富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁、钠等微量元素 , 还含藻类特有的藻胆蛋白 , 具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用 。 其中干紫菜所含膳食纤维含量高达21.6g/100g , 是高纤维食物之一 。 因其具有天然的鲜美味道 , 做菜或汤料皆宜 , 素有高营养海味汤料之称 , 深受人们的普遍欢迎 。
4、黄豆
黄豆又叫大豆 , 所含营养全面又丰富 , 在百种天然食品中名列榜首 , 是中国重要粮食作物之一 , 最常用来做各种豆制品以及食用油 。 大豆中含有丰富植物蛋白质、膳食纤维、脂肪和多种矿物质 , 其中膳食纤维的含量高达15.5g/100g , 为高纤维谷类食物之一 。 平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力 , 还有改善肤质 , 美容延衰老的功效 。
5、鱼腥草
鱼腥草又名岑草、折耳根、侧耳根、蕺菜 , 带有一股鱼腥味 , 味道新奇独特 , 喜欢吃的人不多 , 但也不少 。 鱼腥草是天然而又安全的抗生素 , 能够清热、消炎、抗病毒 , 已被国家卫生计生委确定为“既是药品、又是食品” 。 其实它还属于高纤维蔬菜 , 每100g鱼腥草的膳食纤维含量达到了11.8g , 名副其实的高膳食纤维食物 。
6、小麦
高纤维食物有哪些?小麦是高纤维主食之一 , 其膳食纤维含量高达10.8g/100g , 位列高纤维食物排行榜第七 。 而且小麦中的膳食纤维是最浓、最有效且最适合人体的膳食纤维 , 属于一种稳定纤维素 。 平时适当的吃一些小麦这类的高纤维食物 , 还能加强肠道蠕动 , 减轻肠道压力 , 及时排除身体淤积的毒素 , 深受不少人的青睐 。
7、酸枣
在高纤维食物一览表中 , 酸枣就属于纤维很高水果 , 其膳食纤维含量达到了10.6g/100g , 是高纤维水果之一 。 而且酸枣中的维生素C和铁元素都不低 , 长期食用可以促进血红细胞增长 , 增强新陈代谢水平 , 可以说是最适合孕妇补铁的水果 , 但孕妇也不宜多吃 。 另外 , 它具有很大的药用价值 , 失眠人群可用酸枣仁煮水饮用 , 改善睡眠效果极好 。
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