原料:豆腐250g,胡箩卜50g,香菇50g,核桃粉适量
调味料:盐,鸡粉,蚝油

文章插图
做法
【蚝油豆腐丸子,纯豆腐丸子的做法窍门?】1、胡箩卜香菇洗净切丁,豆腐挤去水份捣烂 。
2、将胡箩卜香菇丁拌入豆腐里,加入少许盐鸡粉核桃粉做成丸子蒸10分钟 。
3、锅中加水放入盐鸡粉核桃粉蚝油煮成汁,淋在丸子上 。
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