材料:棉花糖140g , 奶粉75g , 去皮熟花生米80g

文章插图
做法
1、准备好材料 , 撕一块大点儿的保鲜膜用刷子在一面刷一层油 , 然后铺在保鲜盒里 , 注意油面朝上;
2、棉花糖放能进微波炉的容器中 , 高火叮1分钟取出;
3、快速把花生米和奶粉拌入化开的棉花糖中;
4、拌好的材料 , 倒入保鲜盒 , 压匀;
5、稍微晾凉切块 , 冷藏变硬即可 。
提示
1、棉花糖我买的是混合口味的 , 所以有颜色 , 买原味的也成 , 但切忌买夹心的 。
2、我家微波炉700w , 叮棉花糖的时候注意观察 , 容器一定要大 , 棉花糖加热后膨胀的厉害 。
3、搅拌的时候要快速 , 一冷就易成型搅拌起来难 , 实在搅不动可以再次放到微波炉里面叮10秒 。
4、保鲜膜一定要涂满油 , 没涂油的地方粘到棉花糖就很难取下 。
【花生牛轧糖,牛轧糖的"轧"怎么读??】5、花生米做法 , 烤箱140度预热 , 把带皮生花生米放到烤盘 , 中层烤15分钟左右 , 取出去皮即可 。
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