原料：土鸡半只，烟笋干150克，青红辣椒各半个，干红辣椒50克，蒜2瓣；
【烟笋鸡块的做法,烟笋是什么？】调味料：盐，糖，料酒，酱油，鸡精，高汤 。

文章插图
做法
1、土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片；
2、烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段；
3、锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油；
4、炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟；
5、加青红辣椒，鸡精，炒匀即可 。

• 梅菜芯扣肉的做法,梅菜蒸扣肉的家常做法？
• 如何理解全面深化改革的重大意义
• 米凉粉烧牛腩,牛肉烧凉粉的做法？
• 葱油金针菇,葱油金针菇的家常做法？
• 鱼腥草煮水喝的功效与作用小孩能喝吗 鱼腥草煮水小孩能吃吗
• 折耳根的叶子功效与作用点 折耳根叶子有什么功效
• 鱼腥草的种植技术及管理 鱼腥草种植方法和时间
• 彩叶万年青开花寓意 彩叶万年青的寓意
• 中国万年青的养殖方法和注意事项 日本万年青的养殖方法和注意事项
• 什么是万年青 真正的万年青是哪一种