【客家炒鸡的做法,炒鸡的家常做法大全菜谱？】材料：鸡腿2只，葱2支，姜片4片，九层塔少许，辣椒1条，客家黄豆瓣酱3大匙，糖1小匙，水1大匙
文章插图
做法
1、鸡腿肉先切块备用 。
2、热油，将葱姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒 。
3、将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味 。
4、最后放入九层塔辣椒快炒一下即可起锅 。
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