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1.不限制进食高脂肪食物量，可以吃的饱饱的？否！如果希望生酮饮食达到快速控制癫痫发作目的，在启动初期禁食比较合适，但须注意严密监测，以避免低血糖等不良反应 。一般要求在启动期住院观察1～2 周，但在有条件的情况下，生酮饮食也可在门诊启动 。经典生酮饮食zhi疗必须在有经验的医师和（或）营养医师指导下进行 。一般启动生酮饮食比例（生酮饮食比例即为脂肪类食物质量与碳水化合物类和蛋白质类食物质量之间的比值）为2∶1～4∶1，从普通饮食到生酮饮食的过渡期为1～2周 。因此，高脂肪食物量是有比例的，而不是不限制 。
热能供给量一般为250～334 kJ/kg 体重，低龄患儿可按照376 kJ/kg 体重计算 。也可按各年龄段推荐热能需要量的70%～85%计算 。具体每个患者合适的热能需要1～3个月左右的摸索 。如果患者体重超重，则可通过控制总热能，使体重回归同年龄组第50个百分位 。同样，热能也是有限制的，吃得过饱影响效果 。
【什么食物是高脂肪高热量 如不限量进食高脂肪的食物能产生酮体吗？】2. 血酮值越高酮体含量越多抑制癫痫效果越好？否！生酮饮食要达到酮症状态理想状态，抑制癫痫效果最佳：尿酮维持在（+++）以上，血酮在4.0 mmol/L左右，血糖在4.0 mmol/L左右，血酮/血糖≈1∶1 。酮体过高，副作用也会相应增加，常见的有胃肠道反应、高脂血症、高尿酸血症、感染、低镁血症、低蛋白血症、肾结石及生长发育落后等 。

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