作为一款美味又营养的简单辅食，牛奶鸡蛋羹香味浓郁、嫩滑可口，深受大众的喜爱 。以下是小编为大家推荐的牛奶鸡蛋羹做法，欢迎参考 。
牛奶鸡蛋羹食材明细牛奶鸡蛋羹做法具体步骤1.先准备好要用到的东西 。
2.把鸡蛋，牛奶，适量白砂糖放入碗中，并搅拌均匀 。
3.用滤网去掉泡泡，或者用筷子把泡泡弄掉 。
4.保鲜纸封好，用牙签戳几个小洞，蒸15分钟 。
5.完成!
小贴士
制造方法很简单噢!
鸡蛋羹的营养价值鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸不同制作方法，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染;此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老 。
鸡蛋羹里面有丰富的蛋白质和钙物质，食用它可以起到增强皮肤的润滑，同时在保养皮肤与防治细菌感染等上都是有很好的效用的，而且可以淡化细胞，延缓衰老 。
而且鸡蛋羹吃起来松软可口，牙口不好的人群吃鸡蛋羹很好咀嚼 。
鸡蛋中的蛋白质生理价值最好，而蛋白质忌久炸久煮，所以吃鸡蛋以蛋羹为好 。
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