莲藕生活中常见的普通食材，它具有清烦热，消瘀凉血的功效，用焖煮的方式烹饪尤为美味 。你想了解焖莲藕的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
焖莲藕所需食材焖莲藕的做法步骤【焖藕的做法大全家常菜 焖莲藕简单又美味的做法】1.准备所需材料 。
2.将鹅肉洗净剁块，莲藕去皮洗净切块 。
3.锅内加清水烧沸，放入鹅肉焯烫出血水 。
4.然后捞起沥干水份 。
5.干锅煸炒鹅肉出油，加入姜片、八角、花椒、山楂片、干辣椒、香叶、桂皮、冰片糖翻炒 。
6.煸炒片刻后加入料酒 。
7.再加入酱油 。
8.翻炒均匀后加入莲藕、清水烧沸 。
9.将鹅肉连汤倒入电压力锅内，合上盖，开盖旋钮旋到锁定位置 。
10.在控制面板上按下开始键，再选择功能键，指示灯调到“牛/羊肉”功能，再次按下开始，这时电压力锅烹饪 。
11.待程序结束后转入保温状态，最后收汁入味，按功能键选择功能“牛/羊肉”按下开始键，再按下“取消”键待机，然后按“收汁入味”键开始工作 。
12.烹饪结束后进入保温状态，加入适量的盐调味，再按下“取消”键即可食用 。
小贴士
添加清水时要注意份量，不要添加太多，因为电压力锅不会收干水份，只有在最后收汁入味时才会把汁收浓 。
莲藕的清洗方法将莲藕清洗干净是做莲藕的关键，如果莲藕上有泥土，则会影响莲藕的口感，现在小编为您介绍莲藕的清洗方法 。
1、切了两头,削了皮,然后拧开水龙头,冲!什么泥都冲走了，买莲藕时要注意，要买两头封死的，里面没有泥 。如果进去泥了，冲是冲不干净的，最好纵向切开洗 。
2、将藕节切去后用刀将藕皮刮去，然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅窟窿，最后用水冲一冲即可 。
3、孔内残泥极细，附着较牢，冲洗难净，小孔要用鹅毛插入刷除即可 。
4、很简单，用一要细铁丝，一头绑上棉花或纱布，用未绑的一头先穿过孔，在水中擦洗就行了
5、市场上有卖小刷子，是用铁丝做的，上边有很多硬毛，可以伸进藕孔里，想多长就有多长，很方便的 。
猜你感兴趣：
1.芹香藕丁怎么做好吃的方法
2.莲藕凉拌怎么做好吃的方法
3.自制焖莲藕的做法教程
4.花腩炒莲藕怎么做简单又好吃
5.家庭版焖莲藕的做法步骤
6.香煎莲藕美味又营养的做法

• 五花肉焖莲藕的做法大全 五花肉焖莲藕的制作过程图解
• 花肉焖莲藕的做法大全窍门 五花肉焖莲藕的简单做法图解
• 花肉焖莲藕的做法大全窍门 五花肉焖莲藕的做法图文教程
• 烧猪肉焖莲藕的做法 家常猪肉焖莲藕的做法介绍
• 烧猪肉焖莲藕的做法 猪肉焖莲藕简单好吃的做法
• 莲藕焖肉的做法 猪肉焖莲藕的制作教程图解
• 烧猪肉焖莲藕的做法 猪肉焖莲藕的营养做法教程
• 烧猪手焖莲藕 猪手焖莲藕的做法具体步骤
• 烧猪手焖莲藕 猪手焖莲藕的制作步骤图解
• 盆栽芍药不开花的原因 芍药花苞不开花怎么办