用香菇焖制出来的鸡翅非常好吃 ， 因为它能有效的锁住食材水份 ， 使其肉质鲜嫩 ， 咸鲜适口 ， 入味极佳 ， 而且整个制作过程都是极为简便 。以下是小编为大家推荐的香菇焖鸡翅做法 ， 欢迎参考 。
香菇焖鸡翅食材明细香菇焖鸡翅做法具体步骤1.备好所需食材
2.鸡翅洗净后 ， 在其正反面各划两刀 ， 便于入味
3.将所有的调味料放入鸡翅中拌匀 ， 腌制1小时以上
4.洋葱和生姜切片
5.在锅底抹一些食用油 ， 铺上一层姜片
6.再铺上一层洋葱
7.再铺上一层香菇
8.最后把腌制好的鸡翅平铺在上面 ， 同时把腌制的调料也均匀淋在上面 ， 然后闭合外盖
9.按下“功能选择”按键 ， 选择“蒸煮”
10.烹饪时间设定为20分钟 ， 按下“开”按键即可
11.香喷喷的鸡翅慢慢享用吧!
小贴士
鸡翅腌制时间越长越入味 。
香菇焖鸡翅的美味做法主料：板栗 ， 香菇 ， 鸡翅
调料：盐 ， 花椒面 ， 料酒 ， 糖 ， 辣椒面 ， 鸡汁
做法
1、在锅里放水煮栗子 ， 10分钟出锅 ， 菜刀切去头部 ， 然后就趁热动手剥栗子皮 ， 备用 。
2、在翅中上面扎些小眼 ， 然后放上盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面 ， 我放的是不辣的那种 ， 上上颜色 ， 卤一会 ， 大概20分钟吧 。
3、准备香菇 ， 清水清洗一遍 ， 然后开水锅里煮1分钟 。捞出来泡一会 ， 再逐个清洗一遍 ， 去掉根部 。
4、然后开始热油锅煎鸡翅膀 ， 两面煎好 。
5、再把香菇放在锅的中间煎一会 。
6、最后放上板栗、大葱、鸡汁、适量盐、生抽 ， 炖至汤汁渐少即可 。小诀窍适量留汤 ， 可以就饭吃 。香菇味道极其美 。再配点唐菜更加美味 ， 嘻嘻 。
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