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做法：
1、水烧开 ， 面下锅的同时，把芸豆用开水焯熟焯软；
2、把芸豆切丁 。也可喜欢加点木耳，事先发好木耳也切成?。?
3、面煮好，拿凉水过一遍，可以使面凉爽又不粘；
【如何做芸豆鸡蛋打卤面】4、做卤 。葱花蒜花爆锅，炒肉末 ， 加入芸豆丁木耳丁，加上水煮开，淋入蛋花，加几滴香油；
5、将卤浇面上即可 。

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