山东煎饼在全国都比较有名,在很多地方你都能见到山东煎饼的踪迹,是一款深受广大食客喜爱的美食之一 。下面学习啦小编给大家分享了山东煎饼的做法，快来试试吧 。

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山东煎饼食材准备

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山东煎饼的制作过程

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1.准备好食材 。

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2.取一张煎饼，放平 。

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3.在煎饼中间均匀的涂上花生酱 。

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4.在煎饼中间均匀的涂上香辣酱 。

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5.放上油条 。

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6.放上切好的西红柿片 。

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7.从一头折起，再左右折起 。

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8.包好，可以直接食用 。

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9.一切两半吃起来方便 。
山东煎饼的简单做法材料
玉米粉和小麦粉混合，香葱，混合成酸奶状糊糊，鸡蛋，火腿，调入盐，鸡精，胡椒粉 。
做法
1、用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火 。
2、倒进锅里 。
3、用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破 。
4、翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄，即可!吃上一口香味久久不能散去，非常的美味，大家不妨试试看 。
山东煎饼的酱的做法材料：
酱油、盐、鸡粉、味精、孜然、芝麻、糖、韭菜花、红方、五香粉
做法：
1、制作甜酱需要用到面粉，将面粉逐次加水，调成糊状 。
2、在糊状的面浆里加入所有调料味料，然后将其拌匀 。
3、在锅里面加入油，要用文火，等有稍微有些热的时候就可以加入调好面浆了 。在这个过程中需要不停地搅拌，以免糊锅 。
4、直到面糊变成较为粘稠的状态，加入少许的盐即可 。
不过每个人的口味不一样，所以你也可以尝试在山东煎饼中加入其他的酱料，如如黑胡椒粉、豆瓣酱、蒜蓉辣椒酱等都是不错的选择 。这些酱料既可以单独吃，也可以几种合自己口味的调料搅拌均匀蘸着吃!
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