在日常生活中，很多人喜欢吃蔬菜煎饼 。那么，你知道蔬菜煎饼的制作过程是怎样的吗?下面由学习啦小编为大家介绍蔬菜煎饼的做法，希望能帮到你 。

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蔬菜煎饼所需食材

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蔬菜煎饼的做法步骤

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1.火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁

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2.白菜叶也切碎

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3.面粉中加入一个鸡蛋，加水搅拌成面糊

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在日常生活中,很多人喜欢吃面粉煎饼 。

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5.调好的面糊

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6.电饼铛烧热抹上一层油

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7.然后把面糊均匀的摊在上面
【煎蔬菜饼的做法窍门 蔬菜煎饼的制作方法教程】

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8.等到煎饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可
小贴士
煎饼时电饼铛上刷少许油即可，否则太腻 。
没有电饼铛的也可以用平锅做哦!
正宗蔬菜煎饼的做法主料
面粉200g 鸡蛋100g
调料
油适量 盐适量
卷心菜30g 青菜20g
胡萝卜30g 洋葱30g
黑芝麻5g 胡椒
步骤
1食材：洋葱、卷心菜、胡萝卜、青菜分别处理干净后再切细丝
2洋葱、卷心菜、胡萝卜丝、面粉加入盆内，拌匀后，后加入食盐、胡椒粉
3打入鸡蛋，再加入少量的清水调成稠的糊状
4放入青菜拌匀
5用勺子勺入锅内，洒上黑芝麻
6两面交替煎至熟即可
7又香又好吃
烹饪小窍门
煎饼的油温要注意一下，如果太凉容易粘锅 。
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