怎样煎蔬菜饼 蔬菜煎饼的制作步骤图解

用蔬菜做成的煎饼会将其都染成绿色的,看上去非常诱人,而且味道很不错哦!下面学习啦小编为大家推荐蔬菜煎饼的做法,欢迎参考 。

怎样煎蔬菜饼 蔬菜煎饼的制作步骤图解

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蔬菜煎饼食材明细
怎样煎蔬菜饼 蔬菜煎饼的制作步骤图解

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蔬菜煎饼做法具体步骤
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1.包菜切小丁,放少许盐,腌制一会 。
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2.胡萝卜切丁 。
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3.红柿子椒切丁 。
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4.将材料放在一起,搅拌均匀 。
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5.加入面粉和适量盐,调成稠糊 。
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6.平底锅烧热,放少许油 。
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7.舀两勺面糊,摊熟成饼即可 。
小贴士
包菜先用盐腌制一会可以多出水分,口感更好 。
蔬菜煎饼的美味做法【怎样煎蔬菜饼 蔬菜煎饼的制作步骤图解】主料
卷心菜80g 小尖椒1个
木鱼花15g 鸡蛋2个
五花肉3片
调料
番茄酱1勺 芥末酱1勺
沙拉酱1勺 日式照烧酱汁
步骤
1准备好所有食材 。
2将鸡蛋打散备用 。
3五花肉切薄片 。
4热平底锅,加入少许油,中小火将卷心菜放进去稍煎一下 。
5在卷心菜上淋上鸡蛋液 。
6再在鸡蛋液上铺上五花肉,继续中小火煎1分钟左右 。
7翻面,涂上日式照烧酱汁 。
8洒上木鱼花 。
9最后分别放上沙拉酱、番茄酱和芥末酱就可以上桌了 。
10 一口下去,你就会发现大阪酱汁马上霸道地席卷你的味蕾!
烹饪小窍门
1、日式照烧酱汁可以买现成的,如果没有,可以用:白砂糖25克,酱油25克,味淋15克,清酒25克一起放锅里煮至浓稠即可 。
2、五花肉放冰箱急冻后再切,这样就可以切得很薄 。
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