煮玉米是常见的一种吃玉米的方法 ， 煮玉米的营养要比一般做菜的玉米要有营养的多 ， 口感也要比做菜的玉米好的多 ， 那么你知道玉米怎么煮怎么好吃吗?下面小编给大家带来煮玉米的几种做法 ， 希望大家喜欢!

文章插图
煮玉米的几种做法
煮玉米一
主料：生玉米5个 。辅料盐少许 。
步骤
1.鲜玉米剥去外侧的厚皮 。
2.留内层两层薄皮 ， 去掉玉米须 ， 放水中洗净 。
3.锅中加入适量清水 。
4.放入洗好的玉米 ， 水要没过玉米的表面 。
5.大火煮开后加入1勺盐 。
6.盖上盖子煮15分钟 。
7.玉米煮好后要立即捞出沥干水分 。
8.切开即可食用 。
小贴士
【玉米煮法好吃 煮玉米的几种做法】煮玉米时 ， 留内层的两层薄皮 ， 往水中加点盐 ， 煮好的玉米味道更香
煮好的玉米要马上捞出沥干水分 ， 不要长时间浸泡在煮玉米的水中 ， 否则玉米的味道就不浓郁了 。
煮玉米二
用料：鲜玉米 。
做法
选两颗比较嫩的鲜玉米 ， 去掉外皮 。
把去皮的玉米放在盘子里 ， 用保鲜膜包好 。包上保鲜膜在加热的过程中可以留住一部分水分 ， 使玉米不会那么干 。
在保鲜膜上用筷子插几个洞 ， 用来排出一部分水分 。
放入微波炉内 ， 选大火 ， 加热10分钟 。
10钟后打开微波炉 ， 散发出浓浓的玉米香味 ， 食欲立刻增加 。
煮玉米三
食材主料：玉米8个 ， 辅料水适量 。
步骤
1.朋友送的粘玉米 。
2.将玉米外侧的厚皮剥掉 ， 留内层的2层薄皮 。
3.将老叶子从根处掰断 。
4.剥掉外皮的玉米 。
5.用剪刀将前面的须子剪掉 。
6.将所有玉米按此方法处理好 。
7.把玉米挨个摆入高压锅中 。
8.加水 ， 好能没过玉米 。
9.将高压锅盖上 ， 煮好后 ， 待自动排气完毕 ， 再打开锅盖 。
10.煮好的玉米好马上夹出沥干水分 ， 不要长时间浸泡在煮玉米的水中 ， 否则玉米的味道就不浓郁了 。
11.把外皮扒到 ， 须子择干净 ， 就可以享用啦 。
小贴士
煮玉米时留2层皮 ， 煮出来会更嫩更香 。
玉米煮好后 ， 要马上将煮玉米的水倒掉 ， 不要长时间泡在水里 ， 否则玉米味就不浓了 。
玉米营养价值
1、玉米中的纤维素含量很高 ， 具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性 ， 可防治便秘、肠炎、肠癌等;
2、玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能 ， 还能减轻动脉硬化和脑功能衰退 。
煮玉米的好处
1、能够预防便秘 ， 因为煮玉米作为一种粗粮 ， 其中含有丰富的膳食纤维 ， 能够机械性的刺激肠道蠕动 ， 在润肠通便、预防便秘方面的好处非常明显 。
2、能够防止肥胖和超重的发生 ， 因为煮玉米当中的膳食纤维也能够通过吸水膨胀增加饱腹感 ， 进而能够避免摄入其它过多的食物 ， 在预防超重和肥胖方面的好处非常明显 。
3、能够为机体补充丰富的类胡萝卜素 ， 而类胡萝卜素能够防止皮肤黏膜过度角化 ， 适当吃煮玉米补充类胡萝卜素 ， 能够让皮肤变的更加细腻 。

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