海带汤具有多种保健功效汤,可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最适合爱美一族饮用 。以下是小编为大家推荐的海带汤做法,欢迎参考 。

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海带汤食材明细

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海带汤做法具体步骤

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1.羊排洗净切小块 。

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2.放入锅中,加入足量的清水 。按照电炖锅提示,设置程序制作 。

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3.羊肉的炖制程序是3个小时,程序结束,即可得一锅汤汁浓郁的羊肉汤 。

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4.准备冻豆腐、海带和香菜 。

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5.冻豆腐切大块,香菜切末,海带切条备用 。

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6.煮好的羊排汤放入锅中,加入冻豆腐和海带 。

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7.煮10分钟后,放入少许食盐、胡椒粉、芝麻油和味精调味,关火后,放入香菜末 。即可食用 。
小贴士
1.食材可以任意搭配,一般冬季多为白菜和豆腐 。胡萝卜加入容易去掉羊肉膻味 。
2.用辣椒油调味更好 。
3.没有电炖锅的,直接砂锅或者普通锅,煮至羊排酥烂,汤汁变白浓郁即可 。
排骨豆腐海带汤的做法原料:
猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜 。
做法:
1、将干海带放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,洗净控水,切成长方块;
2、排骨洗净,冷水下锅焯一下,捞出用温水泡洗干净 。
3、玉米切段,豆腐切小块 。
4、砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水,用大火烧开,撇去浮沫,再开用小火煮约20分钟 。
5、放入倒入海带块、玉米段,再用旺火烧沸20分钟 。
6、最后倒入豆腐再续煮15分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,撒上香菜末即可 。
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