土豆和排骨都是生活中常见的食材，两者搭配煲汤，营养丰富，汤汁鲜美 。你想了解土豆排骨汤的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

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土豆排骨汤所需食材

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土豆排骨汤的做法步骤

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1.先把排骨，番茄，土豆，玉米洗净，番茄，土豆切滚刀，玉米切成一小节一小节的 。

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2.姜切片，放入水中烧开，下排骨焯一下

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3.另起一煲汤的锅，放入适量的水，下入排骨、姜片，盖上锅盖，大火烧开，转小火，煮一个小时

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4.排骨煮的差不多的时候，放入切好的番茄，玉米，大枣，枸杞，大火烧开，转小火半小时

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5.最后放入土豆，大火烧开，转小火煮至土豆变熟 。起锅前放入葱花，适量的盐 。
小贴士
排骨一定要焯一下~~不然煲汤的时候有很多的泡沫 。
传统土豆排骨汤的做法主料：
排骨 500克 小土豆 100克 干海带丝 10克
辅料：
葱姜 盐 鸡精
做法：
1准备好所用食材 。
2 排骨洗净剁成块 。
3 把小土豆洗净 。
4 海带丝加入清水泡发 。
5 葱切段，姜切片 。
6 排骨入沸水锅中煮一下，捞出沥干水分 。
7 焯水的排骨放入汤锅中 。
8 加入葱姜 。
9 注入水，大火烧开，转文火，焖至1小时 。
10 再加入小土豆和海带丝 。继续焖至30分钟 。
11 加入盐和鸡精调味即可 。
小贴士：
小土豆皮很薄，我没去皮，去皮后口感更好，如果用大土豆就要去皮切成块 。
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