山药排骨粥是大家比较喜爱的一道佳肴,备受人们的喜爱 。你知道山药和排骨怎么煮粥好喝吗?小编给大家分享了山药排骨粥的做法 ， 快来试试吧 。

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山药排骨粥食材准备

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山药排骨粥的制作过程

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1.山药清水浸泡半小时 ， 洗净血水 。糯米和大米各一小把 ， 浸泡半小时 。放入电饭煲 ， 选择煮粥 ， 1个半小时 。

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2.一个半小时 。所以水可以适当多加点 。
【山药排骨粥图片 山药排骨粥的做法图文教程】

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3.胡萝卜 ， 山药切斜刀 。香菇切丁 。一个小时后加入粥里面接着煮 。山药煮久了营养会破坏 。

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4.加少许盐后盛出 。有浓浓的排骨香味 。
小贴士
排骨提前浸泡洗净血水 。用大米和糯米各一半会更粘稠 。
山药排骨粥的简单做法食材
排骨200g、山药100g、大米200g、油适量、盐适量 。
步骤
1.山药去皮洗净切成小块泡在水里 ， 待用时再捞起 。
2.排骨洗净砍小块 。
3.砂锅水开下排骨煲15分钟左右 。
4.排骨煲至15分钟出味后再加入山药和大米 。
5.盖上锅盖煲开 。
6.煲至粥差不多加入适量盐调味 。
7.粥熟加点花生油即可 。
8.好吃的山药排骨粥 。
小贴士
山药去皮后 ， 要泡在水里 ， 防变色老化 。
先将排骨煲出来味 ， 再下大米和山药 。
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