众所周知 , 经常炖排骨汤喝对我们的身体大有裨益 , 其实排骨除了炖汤外还可以做成排骨粥 , 这种做法有着不一样的养生效果 。以下是小编为大家推荐的排骨粥做法 , 欢迎参考 。
【排骨粥的做法大全 营养 排骨粥简单又美味的做法】

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排骨粥食材明细

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排骨粥做法具体步骤

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1. 第一步:先将买回来的排骨煮一下 , 水开后差不多一两分钟就好 , 煮好后把水倒掉用冷水再洗下就好 , 因为排骨比较难煮烂 , 所以需要先煮十几分钟后在下米 。

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2. 第二步:把鱿鱼干切好 , 先切些叉 , 然后再一条一条切出来 , 这样煮出来好看也容易嚼烂 , 旁边的猪肉是我从排骨上切下来的 , 我用太太乐鸡粉腌制了一会等粥快熟的时候才下的猪肉 。

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3. 我还下了香菇 , 这个香菇可以根据个人爱好 , 喜欢吃就多下点不喜欢吃就少下点 。记得下姜末哦 。

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4. 芹菜比较容易熟需要最后下

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5. 现在已经熟了再下盐和鸡粉或味精调味就好了 。

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6. ok啦 , 这个粥简单容易做 , 特别适合单身或者懒人 , 哈哈
花生咸排骨粥的做法材料:
大米1杯、清水8杯、排骨150克、花生米100克、盐少许
制作方法:
1 。排骨洗净 , 切成小块 , 放盐腌至少2小时 , 最好是腌一晚;
2 。咸排骨放入开水锅中焯一下捞出 , 冲冷水后 , 沥干水份 , 备用;
3 。花生米用清水浸泡至少半小时;
4 。大米洗净 , 用油和盐捞匀 , 腌一下 , 备用;
5 。锅里放清水 , 大火烧开后 , 放入大米 , 排骨块 , 花生米再煮滚 , 改用中小火煮1小时 , 要不断的搅动 , 煮至米烂成粥 , 排骨和花生米熟软 , 加入盐调味 , 搅拌均匀即可 。
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