猪骨头用来煲汤喝，具有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质　以下是小编整理的骨头汤做法，赶快学着做一下吧!

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骨头汤食材介绍

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骨头汤的详细步骤

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1.骨头焯水，冲洗干净

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2.称好药材，洗净，红枣去核，党参切段

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3.锅里一次性倒入足够的清水，放骨头、黄芪、党参，大火煮开，转中火煮四十分钟

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4.放红枣、淮山再煮四十分钟

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5.最后放枸杞再煮十分钟

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6.放油盐调味

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7.起锅装盘即可

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8.慢慢享用吧!
小贴士
骨头焯水，熬出来的汤更美味 。
大骨头汤的做法材料：
猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞
制作方法：
1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开
2、煮尽血水后捞出
3、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时 。
4、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止 。
5、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞
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