骨头汤的营养丰富 ， 是补钙的好食材 ， 也是大家日常养生的好选择 。下面献上小编整理的骨头汤做法 ， 相信一定会对大家有所帮助 。

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骨头汤食材清单

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骨头汤的制作步骤

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1.薏米提前泡2小时

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2.猪骨焯下水

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3.焯过水的猪骨洗净 ， 放入锅里 。

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4.加入泡好的薏米和足量清水

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5.放入姜片 ， 按下煲汤键 。

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6.煲好的汤加入芹菜碎和盐调味即可
小贴士
无需加太多调料 ， 加点盐就可以了 。
骨头汤的好吃做法食材：
猪大骨、鲜百合、料酒、盐、姜、葱 。
步骤：
1、 准备好猪骨头 。
2、 准备好鲜百合 。
3、 鲜百合去杂质 ， 瓣开 ， 漂净待用 。
4、 猪骨头用清水浸泡30分钟 ， 除去些血水 。
5、 冷水下锅 ， 焯一下捞出 ， 漂净 。
6、 取汤锅 ， 放入骨头 ， 加9分满水 ， 放入姜片 ， 葱结 。
7、 放料酒 ， 大火煮开5分钟 ， 撇去浮沫 。
8、 小火3个钟头 ， 至汤汁发白 ， 放入鲜百合 ， 小火10分钟 。
9、 加些盐煮开 ， 撒些葱花即可 。
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