总说食补,到底常吃什么能补

中国的饮食文化源远流长,俗话说民以食为天但是要使人能正常生长发育生殖劳动,以及延年益寿,绝非只限于吃饱足矣 。中医最早的经典著作黄帝内经,总结出:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精气 。
这几句话精辟的纲领的向人们揭示了饮食的要义 。提出了各类食物在膳食中的地位与数量概念 。例如粮食作为主体食物的提供养分,果类为辅放在第2位,蔬菜不可缺,而且必须满足,而五畜对人有益,且不可少,但不能作为主体的地位,应因人而异,故不提出分量 。
总之又想平衡膳食与合理营养,以达到促进健康的目的,其主要内容如下 。
食物多样谷类为主,各种食物所含的营养成分及含量是不同的,除母乳之外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养,第1类为谷类及薯类 。第2类为动物性食物 。第3类为豆及豆制品 。第4类为蔬菜水果 。第五类为纯热能的食物,比如说糖,植物油等 。
属于亚健康,脾和胃怎么调理自古就有“内伤脾胃,百病由生”一说 。尤其在压力大、快节奏的现代生活中,喝酒、暴饮暴食、爱吃冰冷、腌制食物、久坐少动、焦虑紧张……种种不健康的生活习惯,让原本脆弱的脾胃更加不堪重负 。今天和大家分享一下如何在日常生活中以健脾胃为先,调养出好身体?

总说食补,到底常吃什么能补

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首先看看脾胃的功能:
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一、脾胃是身体的轴心
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脾和胃虽然是两个独立的器官,但它们的关系极为亲密 。打个比方来说,胃像是一个粮仓,脾是运输公司 。胃功能不好,必然会影响脾的运化,所以临床上患者往往同时出现食欲不振、饭后腹部胀饱、消化不良等症状 。
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脾喜欢燥,不喜欢湿;胃喜欢规律,讨厌刺激 。道医认为,脾具有“土”的特性,土很容易吸水,所以湿气进入体内最容易伤脾,而现代人大多都存在“脾湿”问题 。
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二、脾胃不好几大表现
脾胃出毛病,症状主要可概括为8个字:纳呆、腹胀、腹泻、便溏 。即不想吃饭、吃饭不香;不吃不胀,吃一点东西就发胀;拉肚子,水和粪能分开叫“腹泻”,水和粪均匀混合叫“便溏” 。
仔细观察肤色、五官、生活状态,也能看出脾胃问题:
1,脸色发黄
一个人的脸色暗淡发黄,可能是脾虚,主要表现为吃饭不香,饭后肚子发胀,有腹泻或便溏症状 。
【总说食补,到底常吃什么能补】2,鼻头暗淡
用手摸摸鼻头会发现有一个小坑,以小坑为中心,周围就是反映脾脏生理功能、病理变化最明显的区域 。如果鼻头发红是脾胃有热证,表现为特别能吃,但吃完容易饿、消化吸收不好、口苦黏腻等 。
3,口唇无血色、干燥
一般来说,脾胃很好的人,其嘴唇红润、干湿适度、润滑有光 。反过来说,如果一个人的嘴唇干燥、脱皮、无血色,就说明脾胃不好 。
4,睡觉时会流口水
《黄帝内经》中还指出“脾主涎”,这个“涎”是脾之水、脾之气的外在表现 。一个人的脾气充足,涎液才能正常传输,老老实实待在口腔里,不会溢出 。一旦脾气虚弱,“涎”就不听话了,睡觉时会流口水 。


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