莲藕炖排骨汤具有增强免疫力、补中益气之效，是冬季养生的最佳汤品首选 。下面学习啦小编给大家分享了莲藕炖排骨的做法，快来试试吧 。
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莲藕炖排骨食材准备
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莲藕炖排骨的制作过程
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1.排骨洗净
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2.莲藕削皮
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3.切片
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4.两样东西倒入高压锅中
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5.加适量水，料酒、盐和姜
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6.盖高压锅盖上气烧20分钟
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7.关火后的样子
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8.撒上香葱可以吃了 。
小贴士
烧时注意水的份量，个人喜欢浓汤，不喜欢多放水 。
莲藕的食疗偏方[食疗法一]
凡肺痨患者，常以莲藕炖肉吃，对病症的治疗很有效果 。
[食疗法二]
莲藕250克切片，沾砂糖食用 。可治疗有咯血现象的肺结核 。
[食疗法三]
莲蒂若干捣烂，干柿三枚，以酒送服，可治脾虚下痢，功效甚大，切勿杂以他食用 。
[食疗法四]
孩童患急性肺炎，大热喘咳，风热不眠时，以生香蕉头取其9克，与生莲藕3克捣烂，绞汁;用此汁与羚羊角0.3克、生桑白皮3克，煎汤，两碗水煎至剩一碗时，泡六一散3克、正冬蜜9克，送服 。每天饭前食用，每日2次 。
[食疗法五]
莲藕、莲子、山药、芡实、菱肉、蕨麻、百合各等份同煮食或磨粉蒸食 。可治疗慢性肠炎 。
[食疗法六]
用莲藕根、野菱、苡米仁，以文火久煮，饮其汁，小量持久服用，可治胃、肠溃疡，兼有防治胃癌之功 。
[食疗法七]
莲藕数斤至十几斤，洗净生磨滤汁，作为饮料，常饮，可治胃、十二指肠出血 。
[食疗法八]
鲜藕节捣烂，用酒冲服，可治疗长年泻痢放臭气 。
[食疗法九]
老藕500克，切成薄片，10人份饭锅放半锅水，以大火煮开后，改以微火煮成三四大杯，这是一天的份量，如果吃腻了，可放少许冰糖或盐，约食2～3个月，可治愈急性肾炎 。
[食疗法十]
莲藕的绞汁一小杯，和甘蔗汁一小茶杯混合，一天分三次喝完，对治疗膀胱炎和尿道炎颇有奇效 。
[食疗法十一]
过敏性皮炎患者，病症未愈前，多吃莲藕，有促使病症痊愈之功效 。
[食疗法十二]
莲藕粉30～50克，砂仁2～3克，木香1～2克，白糖适量 。将砂仁同木香一同放入研钵内，研为细末，每次取1/5～1/3的药末，同莲藕粉及白糖一起放入碗内和匀，用沸水冲泡，搅成糊状食之，每天吃1～2次，连吃2～3天 。此方有健脾开胃功效 。适用于小儿厌食或伤食症的治疗 。本方宜趁热食用，不宜冷食，以免伤脾胃 。
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