椰子鸡汤是一道经典的传统汤品，椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，不但汤好喝，连鸡肉也非常好吃 。以下是小编为大家推荐的椰子炖鸡汤做法，欢迎参考 。

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椰子炖鸡汤食材明细

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椰子炖鸡汤做法具体步骤

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1.选椰子一个，椰子要选老椰子 。

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2.倒出椰汁 。

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3.取出椰肉 。

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4.把鸡洗净，斩成小块，放入炖盅内 。

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5.再放入椰汁、椰肉，加入一碗水 。

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6.放入电炖盅，隔水炖2个小时 。

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7.炖好后放盐调味 。

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8.装碗食用 。
小贴士
不要加味精和鸡精，因为味精的味道会抢去椰子的清甜味 。
家庭版椰子炖鸡汤的做法材料：
椰子、鸡肉、蜜枣
做法：
1、鸡处理干净，剥去鸡皮，用开水焯烫一遍，捞出备用 。
2、先将椰子开一个小口，倒出椰汁，后将椰子破开，取椰肉切片 。
【椰子煲鸡汤怎么做好吃 椰子炖鸡汤简单好吃的做法】3、把鸡、椰子汁、椰子肉和蜜枣一同放入煲锅中，加入适量清水，大火煲15分钟左右，再转小火煲一个半小时即可 。
功效：
椰子润肺去噪，鸡肉益气补虚，蜜枣滋阴养颜，三者搭配，不仅味道鲜美，营养也是十分的丰富呢!
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