花生米的价值非常高 ， 在食用和药用方面对人体都要很好的利用价值 。下面学习啦小编为大家推荐卤花生米的做法 ， 欢迎参考 。

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卤花生米食材明细

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卤花生米做法具体步骤

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1.准备材料 ， 花生米提前一天泡制 。

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2.锅中放水 ， 八角 ， 辣椒 ， 老抽和花生米一起大火烧开 ， 小火烧1个小时 。

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【怎样做卤花生米 卤花生米的做法具体步骤】3.烧开后再闷一个小时 ， 让花生米更入味些

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4.碗中用香葱 ， 蒜末 ， 生抽 ， 香油调成汁 。

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5.花生米倒入拌匀 。

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6.闷制过的花生米吸收了汤汁 ， 颗颗饱满
花生米的食用价值1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老 。
2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡 。每日早晨漱口后 ， 食花生油2～4汤勺 ， 连服1周 。
3、治产后缺奶 。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只 ， 一同炖食 。
4、治久咳 。花生米、大枣、蜂蜜各30克 ， 水煎后饮汤 ， 食花生米和枣 ， 每日2次 。
5、治慢性肾炎 。方法一：花生米连皮、红枣各60克 ， 煎汤代茶饮 ， 食花生和枣 ， 连服一周 。方法二：花生米120克、蚕豆250克 ， 放入砂锅内 ， 加3碗水 ， 微火煮 ， 水现棕红色、浑浊即可服 ， 服时加红糖 。
6、润肠通便 。因花生米富含高油脂 ， 有润肠功效 ， 在一定程度上能预防便秘 ， 可以经常吃 ， 根据自己的喜好 ， 如果通便不佳 ， 可以多吃一些 ， 否则一次不要吃太多 。
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