女贞子海带

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材料：女贞子9克、海带300克、生姜2片、青葱2根、盐适量 。

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做法：先把女贞子、海带泡水洗净后备用 ， 生姜洗净切成片、青葱洗净切成段备用 ， 把女贞子、海带、姜片、葱段一起放到炖锅里面 ， 加入适量清水 ， 用大火煮滚后撇净浮沫 ， 再转成小火炖至海带熟烂 ， 最后加盐即成 。
功效：女贞子海带含有女贞子 ， 能够滋阴清热 ， 海带有助于降低脂肪、胆固醇 。
豆汁茄子
材料：茄子2个、黄豆60克、山楂10克、枸杞10克、香菜2棵、青葱1根、花椒5粒、酱油少量、盐少许 。
做法：先把黄豆洗净后泡水四个钟头备用 ， 茄子洗净后连皮切成大块备用 ， 香菜洗净后切成碎末状备用 ， 青葱洗净后切成丝状备用 ， 在锅中放入山楂 ， 然后加一碗水 ， 煎取药汁备用 ， 黄豆、花椒放到锅中 ， 加适量清水烧至八成熟 ， 再把花椒拣出 ， 放进茄子、药汁 ， 烧开后转成小火 ， 等到茄子变软后放入酱油、盐 ， 烧至软透后放入枸杞、香菜、葱丝即成 。
功效：豆汁茄子含有山楂 ， 能够消食化积 ， 茄子具有抑制脂肪吸收的好处 ， 黄豆能够健脾宽中、利水除湿 ， 加上含有膳食纤维 ， 有利于减重者 。
辣味小黄瓜
材料：小黄瓜2根、洋葱半个、黑木耳50克、蒜泥1大匙、小茴香粉半小匙、肉桂粉少许、红辣椒粉1小匙、植物油少量、盐酌量、黑胡椒适量 。
做法：先把小黄瓜洗净后切成薄片状 ， 然后把洋葱切成粗丝 ， 黑木耳洗净切成丝备用 ， 在锅里放入植物油 ， 加热后放入洋葱、蒜泥炒至香软 ， 再放入小黄瓜、黑木耳、小茴香粉、肉桂粉、红辣椒粉、盐、黑胡椒及少量的水 ， 大炒约两分钟即可 。
【中药减肥药膳食谱有哪些？】功效：辣味小黄瓜含有小黄瓜 ， 可以增加饱腹感 ， 小茴香、肉桂能够温脾胃、暖胞宫（亦即子宫）、除冷积 ， 以及增加饱腹感 。

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