桑葚果实中有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成分，常吃桑葚不仅能提升人体的免疫力，还有延缓衰老、美容养颜的功效 。
桑葚有“民间圣果”“补血果”之称，故有“五月桑椹赛人参”之说 。
【立夏最不能错过的保健食物有哪些！学会吃饭更健康~】需提醒大家的是，桑葚虽然营养价值高，但并不适合糖尿病患者以及体质偏寒性的人食用 。
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