【番茄土豆怎么做好吃,番茄土豆怎么做好吃简单】

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1、土豆去皮切片，切好的土豆用水浸泡 。西红柿切块，青椒掰成小块，葱蒜切好 。
2、锅里放油，放入葱蒜炝锅爆香 。倒入切好的西红柿翻炒，炒出番茄红素，汤汁变成红色 。
3、倒入切好的土豆片翻炒，倒入生抽和蚝油，放入一勺盐调味 。
4、加入半碗清水，小火炖煮，汤汁收的差不多的时候，放入青椒块翻炒，倒入淀粉水，翻炒出锅即可 。

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