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【拔丝香蕉的做法 怎么做好吃又简单？拔丝香蕉怎么做才】材料：
香蕉2根、白糖30克、面粉20克 。
做法：
1、将香蕉去皮，切成2厘米左右的段 。
2、在香蕉上撒上一层白糖 。
3、锅内加水烧开，将香蕉放入锅中煮3分钟，捞出沥水 。
4、在锅中放入面粉和白糖，搅拌均匀 。
5、将炸好的香蕉放在面粉中蘸一下即可 。
6、把油倒入锅中烧热，然后把沾过白糖的香蕉放入锅里炸制金黄便可 。
小贴士：1.炸香蕉时要用小火，防止糊成一团；2.炸好后要迅速地用筷子夹起香蕉，避免被烫伤；3.在糖稀里加点水或糖浆后就不会粘了，但不要再放糖水了；4.如果想吃酥脆的拔丝香蕉可多炸一会儿而不要时间太长（以免外皮过硬）；5.最好在出锅前再加入糖稀和芝麻即可装盘，否则会使拔丝香蕉外皮过干影响美观 。
1.香蕉去皮，切成小段，撒上白糖 。2.在糖中加入水，搅拌均匀 。
3.倒入炸好的香蕉，轻轻翻炒 。
4.最后出锅前再加入芝麻，即可装盘 。
小贴士：
1.炸好的香蕉先不要着急取出，让其在锅里多呆一会儿再取出；
2.糖稀里加点水或糖浆后就不会粘了，但不要再放糖水了；
3.如果想吃酥脆的拔丝香蕉可多炸一会儿而不要时间太长（以免外皮过硬） 。
2.锅内放花生油，烧至七成热，用筷子夹香蕉段蘸上淀粉下入油内炸黄捞出 。。锅内留油少许，放入葱、姜炒出香味，放入白糖 。
。用小火将糖慢慢熬化，一直熬到糖浆浓稠，颜色由浅变深（不停地搅动使糖更浓稠） 。
。将炒熟的淀粉水均匀倒入炒锅内（水的量要没过香蕉） 。
。用筷子不停地搅拌以防糊底，防止粘锅 。
。待糖浆变黄时即可出锅装盘 。
3.另起锅，放花生油烧热后倒入香蕉炸至金黄色捞出控油 。一、炸香蕉的做法：
主料：香蕉200克
辅料：面粉适量、鸡蛋1个
调料：白砂糖50克
制作过程：
2、往香蕉上撒上一层面粉，使之均匀的裹上一层 。

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