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【茅台镇酱香酒十大排名,你知道吗?】中国的白酒文化历史悠久,而茅台镇就是白酒文化之乡 。
据考证,在大约5000年前,茅台镇就有了人类活动的迹象 。
从商周时期开始,茅台地区就一直有人类活动的踪迹 。
《史记·项羽本纪》记载:“鸿门宴”后刘邦在秦宫与项羽饮酒,席间项庄拔剑起舞 。
此后,项羽与汉王刘邦结为兄弟,两人共同作战 。
汉王刘邦率军北上攻打匈奴时,在公元前202年(汉王二年),于今天赤水市的茅台镇地区大败匈奴;
之后又与匈奴交战多年(前207年-前191年),一直到公元前195年(前192年)才将其击败 。”
《史记·项羽本纪》中说:“及天下已定,乃使沛公西入陇西与西丰侯项庄舞剑,自称上将军;”同时汉高祖刘邦也封项庄为汉王 。
这段记载表明:汉朝建立后不久的公元前202年(汉高祖二年)的一天夜晚,刘邦以“沛公”的名义与汉王刘邦的使者“项庄舞剑”于赤水市的茅台镇地区大败匈奴;此后汉高祖在此建立了强大的帝国 。
1、贵州茅台酒茅台酒,贵州省仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品 。
茅台酒是中国传统名酒之一,已有一千多年历史 。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一 。
茅台酒以其酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的独特风格,以及悠久的历史和特殊的工艺精湛而著称于世 。
2、泸州老窖泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,也是中国四大名酒唯一完整保存下来的古窖池群 。
泸州老窖酒是以”特曲”为代表的浓香型大曲酒;它具有“醇香浓郁、清洌甘爽、饮后尤香”的独特风格,泸州老窖酒有着4000多年的悠久历史 。
泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,以蒸馏酒工艺酿造而成 。在全国各地生产优质白酒,有“浓香鼻祖,酒中泰斗”的美誉 。
泸州老窖特曲:以优质高粱为原料,小麦制成高温曲,接种泥窖固态发酵而成,以“清蒸二次清糟醅”为工艺特点制成酒母 。
3、郎酒郎酒是四川省古蔺县郎酒厂生产的酱香型白酒,产自于四川省古蔺县二郎镇,地处赤水河上游,与茅台酒仅一江之隔,这里气候温和温润,土质肥沃,是一个盛产美酒的地方 。
在酱香型白酒中的品牌价值排行中排第三名 。
郎酒是一个酱香型白酒的品牌,主要产品包括有酱香郎酒、红花郎酒和小红花郎 。
其中红花郎是郎酒中低端产品为主,在郎酒公司里面占据了大部分的市场份额 。
红花郎酒的风格与茅台酒十分相似,酒体丰满醇厚、回味悠长、空杯留香持久 。
4、茅台镇传统酱香酒现在茅台酒厂已经搬迁,而它的传统工艺和酿造方法一直保留了下来 。
贵州茅台酒的酿制历史可追溯到明代嘉靖年间,至今已有五百多年 。
清朝乾隆年间,国酒茅台酒与英国伊丽莎白女王会晤,将中华文明推向世界 。
1915年,仁怀县酒工张华林以精湛的制酒技艺、独特的配方和酿酒技术,酿造出具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”特点的美酒,获得巴拿马万国博览会金奖,为中国白酒赢得了荣誉 。张华林也因这次成功而声名大噪 。
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