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黄豆酱怎么炒好吃，相信很多人都喜欢吃吧，尤其是配着馒头来吃，那简直是人间美味了 。
但是黄豆酱的做法却不是那么简单，很多人都不知道怎么做才好吃 。
今天就来教大家怎么炒好黄豆酱吧！
1.首先把黄豆酱和水一起煮一下把里面的淀粉去除掉 。
2.然后下锅用油煎一下，这样炒出来的黄豆酱才会更加的香 。
3.接下来加入葱姜蒜一起爆香炒出香味 。
4.然后再倒入黄豆酱，加入盐还有鸡精和白糖大火翻炒片刻把里面的水分煸出来之后即可装盘出锅 。
1.将葱姜蒜切成末备用 。[2]准备好一小块姜，把姜去皮后切成姜末 。
[4]锅里倒入适量的食用油烧热，放入姜片和葱花炒香 。
[5]放入黄豆酱和水一起煮开 。
[6]然后倒入料酒煮开 。
[7]加入盐还有鸡精搅拌均匀，倒入一勺白糖大火烧开后关火装盘出锅 。
2.锅内放入少量的油，然后加入黄豆酱炒香 。[5]用一勺油炒一下黄豆酱，然后再放入八角桂皮香叶等香料一起炒香 。
[6]再加入一些水，然后继续翻炒，直到黄豆酱变得粘稠 。
[7]倒入准备好的豆瓣酱和甜面酱一同翻炒，均匀即可出锅 。
[8]盛出装盘装进碗里 。
3.将葱姜蒜倒入锅内一起炒出香味来 。[3]把黄豆酱放在容器里，然后倒入温水用筷子搅拌均匀 。
[4]把黄豆酱放在案板上撒上一层干淀粉，再撒一层薄薄的盐 。
[5]然后用手反复的揉搓，将里面的淀粉去除掉 。
[6]将浸泡好的黄豆酱捞出控干水分 。
[7]把葱姜蒜切成末放入盆里加入盐和鸡精搅拌均匀 。
[8]在炒锅里倒入油，开大火烧热之后，加入葱姜蒜爆香 。
4.加入黄豆酱继续炒香 。【黄豆酱怎么炒好吃？教你一招,鲜嫩爽口又下饭,学会再也不用去买了】[5]黄豆酱是一种发酵类的黄豆食品，其特点是：酱香浓郁、口感咸鲜 。
[6]豆酱的制作方法：首先把黄豆洗干净后放入锅中用清水浸泡6个小时，然后把水倒掉 。
[7]接着再放入适量的清水，接着在放入适量的黄豆和盐煮15分钟，再捞出来用温水过凉 。
[8]在冷却后将黄豆酱放在干净的玻璃瓶中，密封好即可 。

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